Maina ha creato una colomba allo Spritz da 750 g con il ripieno alcolico e il sapore della famosa bevanda nordica. L’azienda nata a Torino è conosciuta per il suo panettone ma quest’anno ci stupisce con questo dolce fuori dal comune.
“Un’irresistibile e croccante copertura di cioccolato fondente, arricchita da pezzi di arancia candita, racchiude un soffice impasto, lievitato naturalmente per oltre dieci ore, farcito con bagna di pasticceria e crema al gusto di Spritz.”
Questa colomba fa parte della linea “Le Golosone” e si può trovare al supermercato anche a 7 euro (circa). Ma le colombe originali della Maina non finiscono qui. Trovi quella vaniglia e fondente, al gusto tiramisù, gianduia, chocobrownie, triple chocolate o pistacchio.
Gli ingredienti della Colomba allo Spritz sono: farina di grano tenero tipo “0”, crema al gusto di Spritz 13% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, vino bianco frizzante 5%, latte scremato condensato zuccherato [latte magro, zucchero], alcool, zucchero caramellato, aromi naturali, addensante: pectina; amido modificato di mais, emulsionante: E471, sale, conservante: sorbato di potassio; distillato di rhum), uova fresche, zucchero, cioccolato 10,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), burro, bagna al gusto di Spritz 5% (sciroppo di glucosio, acqua, alcool, Spritz 5% [vino, acqua, zucchero, aromi naturali, coloranti: E110, E124], aromi), lievito naturale (contiene grano), latte intero fresco pastorizzato, decorazione all’arancia 3% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, conservanti: anidride solforosa), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fruttosio, sale, aromi.
I dolci di Maina per la Pasqua
Maina propone anche le torte di primavera al cioccolato, bavarese e al limone. E ancora le mini colombe da 100 g senza canditi, nocciolata e al cioccolato. Per chi non può mangiare il latte c’è anche la versione senza lattosio. E per finire le classiche colombe con o senza canditi. Perché si sa, Pasqua senza colomba e uova non è la stessa cosa…