Vi sarà capitato di vedere sui social il cioccolato di Dubai, un prodotto dolciario che ha recentemente guadagnato popolarità a livello internazionale. La sua combinazione unica di sapori mediorientali e modernità lo rende unico. Include elementi tradizionali della cucina mediorientale come il kadayif (o capelli d’angelo), una pasta fillo croccante, crema di pistacchio e talvolta salsa tahina. Questi ingredienti conferiscono una texture croccante. Si può trovare con il cioccolato al latte o fondente, che avvolge un ripieno cremoso.
Può essere considerato un prodotto artigianale di lusso: alcuni produttori realizzano il cioccolato artigianalmente, con decorazioni curate e confezioni numerate, anche se la ricetta originale del cioccolato di Dubai è stata sviluppata dalla pasticceria “Fix Dessert Chocolatier” negli Emirati Arabi Uniti nel 2021.
Il cioccolato di Dubai a Roma
Esistono diverse varianti del cioccolato di Dubai, a Roma si può trovare negli ODStore, acronimo di “Ovunque Dolce Salato,” la catena italiana specializzata in prodotti dolciari e salati.
Dove si trovano i Negozi ODStore a Roma
A Roma ODStore ha aperto diversi punti vendita, situati in aree centrali e strategiche della città. Ecco un elenco dei principali negozi:
- Via del Tritone: Questo è stato uno dei primi negozi aperti nella capitale
- Piazza di Spagna (Vicolo del Bottino): Situato in una delle zone più turistiche di Roma, offre un’ampia gamma di prodotti dolciari in un contesto elegante e centrale
- Centro Commerciale Domus: Un’altra sede recente che si trova in un’area commerciale facilmente accessibile in zona Romanina
- Shopping Village Castel Romano: Situato nel grande outlet commerciale, perfetto per chi cerca prodotti dolciari durante lo shopping
- Via Tuscolana 1250, facilmente raggiungibile con la metro A
Quanto costa il cioccolato di Dubai
Il cioccolato di Dubai è spesso associato a prezzi elevati. Ad esempio, una tavoletta da 150 g può costare fino a 14,99 euro (99,93 euro/kg), mentre alcune versioni artigianali raggiungono i 166 euro/kg. Da ODStore si può trovare a 15 euro.