Sommario
Manca sempre meno alla riapertura dei ristoranti, almeno speriamo. E noi non vediamo l’ora di prenotare in uno di questi ristoranti romani/abruzzesi. Nella capitale, infatti, è possibile assaporare piatti gustosi dell’Abruzzo, come gli arrosticini. Ecco perché abbiamo deciso di parlarti di sette posti dove questi spiedini di carne, legati alla tradizione pastorale, sono buonissimi.
Alcuni locali sono attivi con il servizio d’asporto o le consegne a domicilio. Prendi nota…
L’arrosticinaro – Nomentana
Roma Nord, su via Nomentana troviamo il locale abruzzese l’Arrosticinaro. Il ristorante, pieno di gigantografie in bianco e nero a sfondo bucolico, propone arrosticini, salumi abruzzesi, scamorzine affummicate, cacio fritto e un tagliere di bruschette tipiche di creme di pecorino. Per coloro che amano la cucina casereccia è il posto ideale. Prezzo medio a persona: 18 €. Aperto con il servizio d’asporto e di consegna a domicilio.
Dove: via Nomentana, 1051, Roma, 00137.
Il Ritrovo a San Giovanni
In questo locale puoi mangiare un po’ di tutto: carne, pesce e pizza cotta al forno a legna. Il Ritrovo a San Giovanni, però, è conosciuto anche per i suoi arrosticini… Nel menu c’è l’imbarazzo della scelta: consigliamo di provare anche i carciofi fritti d’orati, una bontà. Prezzo medio a persona: 19 €.
Dove: via la Spezia, 36-42, 00182 Roma.
La Gattabuia – Centro
La Gattabuia è la classica trattoria dove assaporare i sapori di un tempo. La taverna del ‘600 con archi e mattoncini in cotto è davvero accogliente, ma si può mangiare anche fuori. Oltre ai piatti della cucina romana, come il delizioso Carciofo alla Giudia, potrai anche assaporare gli arrosticini di pecora con lardo di colonnata.
Non possiamo poi non parlare dei primi di questo ristorante: Bucatini alla Amatriciana, Rigatoni alla Carbonara, Ravioli ripieni di burrata con pomodorino confit, riduzione di basilico e tanti altri.
Prezzo medio a persona 30 €.
Dove: Via del Porto, 1, 00153 Roma.
Albino – Ostiense
Il ristorante Albino si trova in via Ostiense ed è un locale molto accogliente che propone primi e secondi piatti di carne, come i nostri amati arrosticini. Per citare qualche primo: Tonnarelli cacio e pepe, Fettuccine casarecce al Ragù bianco di Chianina
e Spaghetti alle Vongole. Vengono accontentati anche gli amanti della pinsa romana; l’impasto viene preparato con un mix di farine e si lascia lievitare 48 h.
Prezzo medio a persona: 30 €.
Dove: Via Ostiense, 1001, 00144 Roma.
MOLIS Pizza e Arrosticini – Appio Claudio
Se vuoi sentirti in Abruzzo, da Molis puoi. Il locale si trova in una zona bella della capitale, a due passi dal famoso Parco degli Acquedotti. Un posto da provare per gli amanti del vero arrosticino abruzzese. Non solo di castrato, ma anche di fegato per scoprire nuovi sapori.
Chi non mangia la carne, può assaporare la pizza alla romana cotta nel forno a legna e i diversi supplì (amatriciana, carbonara, cacio e pepe e ‘nduja).
Prezzo medio a persona: 20 €.
Dove: Viale Appio Claudio, 310, 00174 Roma.
Arrosticini Divini – San Lorenzo
Il primo franchising di Arrosticini Abruzzesi si trova anche a Roma. In questo ristorante troverai spiedini di tutti i tipi: Black Angus, pecora, fegato, pollo e vegetariano. Ma anche i primi e gli antipasti sono da provare, come la bruschetta Gorgonzola, pere e miele.
Prezzo medio a persona 25 €.
Dove: via de Messapi, 14, 00185 Roma.
Qui e Ora – Monte Compatri
Non siamo proprio a Roma, ma a pochi chilometri di distanza. Nella nostra selezione di locali da provare, non potevano non parlare del ristorante dell’ex calciatore della Roma Vincent Candela. Un posto molto bello dove in primavera/estate si può mangiare nel grande giardino.
Al Casale Qui e Ora potrai gustare arrosticini di qualità, bruschette, pinsa romana e altre specialità della cucina romana, in un posto tranquillo immerso nella natura.
Prezzo medio a persona: 30 €.
Dove: Via Maremmana Terza, 00077 Montecompatri.
Immagine di copertina: Shutterstock.com