La classifica 50 Top Pizza Italia 2025 svela le pizzerie più buone nel nostro Paese. Roma oltre a dominare la speciale classifica dedicata alla “pizza in viaggio” (al taglio e alla teglia) con Frumentario di Alessandro Santilli (al 1° posto) e Pizzarium di Gabriele Bonci al 2ª posto, spicca anche nella classifica Top Pizza Italia.
Seu Pizza Illuminati conquista la 3ª posizione assoluta, confermandosi come eccellenza nazionale. Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, dopo anni di successi e innovazioni, celebrano il podio annunciando anche un restyling completo del locale per settembre: uno spazio più intimo e sofisticato che manterrà comunque il carattere pop distintivo della pizzeria. Questo risultato rappresenta Roma tra le migliori della penisola, esaltando la qualità dell’offerta e la creatività del team.
A confermare la vivacità della scena romana, TAC – Thin And Crunchy entra in 43ª posizione, con Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo che propongono una nuova visione della pizza tradizionale romana: la sottile e croccante reimmaginata con attenzione quasi maniacale agli impasti e alle materie prime. TAC, aperta nel 2024 a Mostacciano, si è già affermata come punto di riferimento per gli amanti dello stile romano, puntando su convivialità ed esperienza di quartiere.
Si segnala inoltre la new entry Fornace Stella & Muscas, riconosciuta come “pizzeria eccellente”. Nata a ottobre 2024 nel quartiere Marconi, la pizzeria fonde la scuola romana e quella napoletana contemporanea sotto la guida di Alessio Muscas, con l’ambizione di unire tradizione, sperimentazione e qualità sia degli impasti che dei topping.
La classifica delle migliori pizzerie in Italia
- I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta (Campania)
- Ex aequo
- Confine – Milano (Lombardia)
- Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli (Campania)
- Seu Pizza Illuminati – Roma (Lazio)
- I Tigli – San Bonifacio (Verona, Veneto)
- Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta (Campania)
- 50 Kalò – Napoli (Campania)
- Dry Milano – Milano (Lombardia)
- La Cascina dei Sapori – Rezzato (Brescia, Lombardia)
- La Notizia – Napoli (Campania)
- Sestogusto – Torino (Piemonte)
In totale, la guida 50 Top Pizza 2025 conta 518 locali selezionati in tutta Italia. La Campania è la regione più rappresentata con 100 pizzerie, seguita dal Lazio (57) e Lombardia (41). Tra le città, Roma conta 9 pizzerie nella top 100, confermando un ruolo di primo piano nel panorama nazionale.