×

DIGITA NELLA TUA RICERCA E PREMI ENTER

Caricamento in corso...

A Roma c’è un ristorante dove si mangiano solo specialità al pistacchio

Secret Roma Secret Roma

ristorante pistacchio roma

Il paradiso del pistacchio a Roma

In zona La Giustiniana, a Roma, c’è un ristorante molto particolare, nato dall’idea di due giovani Chef. In questo “paradiso verde” il cibo di strada siciliano si incontra con la cucina romana per creare piatti gustosi e fuori dagli schemi. L’ingrediente che non può mancare in ciascuna pietanza è il pistacchio.

Da “Eden ristorante” puoi mangiare la lasagna al pistacchio di Bronte con speck croccante, panini e pinse gourmet, scaccia, arancini e la Carbopistacchionara. Per i golosi, la faccenda si complica. La scelta è tra cannoli siciliani, Iris catanese, Pistacchiusù, cannolata, cheesecake al pistacchio, sfinci di riso e molto altro.

Ogni pietanza è guarnita o a base di pistacchio: un vero paradiso per gli amanti di questa frutta secca. I piatti, inoltre, sono abbondanti e instagrammabili. Un po’ come la location, molto particolare.

I piatti al pistacchio da provare

Tra i piatti foodporn vi consigliamo di assaggiare:

    • la Carbopistacchionara scomposta (12 €): pasta al pistacchio, guanciale croccante, tuorlo fritto, pecorino e pepe;
    • l’Eden burger (15 €): burger da 180 gr. di bufala, stracciatella, pesto di pistacchio, anelli di cipolla croccanti accompagnato da patatine pistacchiose;
    • Pistacchiosù (15 €)

Sul sito del ristorante, che ha anche un laboratorio in via Braccianense 95, si possono inoltre ordinare altri prodotti tipici al pistacchio: Panettone, liquore, crema, farina al pistacchio,…

Dove: Via Carlo Gherardini, 107, 00135 Roma. Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica sia a pranzo che a cena.

Mangiare e Bere