
In uno dei posti più belli di Roma, dove c’è un cinema molto famoso, ha aperto un ristorante. Il B24, inaugurato all’interno del Cinema Barberini a Roma, unisce gastronomia e mixology. Situato in una delle piazze più iconiche della città, il locale spicca per il design che mescola elementi industriali e classici, con ampie vetrate e terrazze che offrono viste spettacolari su Piazza Barberini e Via Veneto.
Il menù di B24
Guidato dallo chef Andrea Gallo e dal general manager Raffaele Castore, il B24 propone una cucina italiana contemporanea, caratterizzata da ingredienti freschi, sostenibilità e tecniche innovative come l’uso del fuoco vivo. Tra i piatti signature spiccano il cavolfiore alla brace, la girella di anatra e la trenetta alla cacciatora di pollo ruspante. Il ristorante offre anche un “menù cinema” per chi desidera cenare prima o dopo una proiezione, con proposte veloci ma raffinate.
Nel menu cinema troviamo il lobster roll, il totanetto fritto con maionese al cipollotto e ancora la yakitori di picanha o la bistecca di cavolfiore per la clientela veg.
Il cocktail bar sulle terrazze completa l’esperienza con drink d’autore e finger food sofisticati, rendendo il B24 un locale per cene eleganti, aperitivi al tramonto o eventi speciali.
Quanto costa mangiare in questo ristorante?
Considerata la location, il costo a persona per mangiare nel B24 non risulterà basso. Anche se nel menu cinema troviamo diversi piatti con prezzi nella norma: patatine fritte €6, lobster roll €22, caesar salad €14, totanetto fritto con maionese al cipollotto €16, ecc.
Tra gli antipasti trovate il carpaccio di baccalà e peperoni del Piquillo €16,tartare di manzo, cavolo nero e latte di Kefir €18, capesanta alla brace e cavolo nero €24. E ancora i primi della tradizione (Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe) €15, e i secondi, come l’agnello, zucca e parmantier €26 o il baccalà patate e caviale €26.