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Imagine entrar numa sala elegante ou num jardim escondido e encontrar-se numa mesa comprida: tartes fumegantes, pastéis de nata recheados, panquecas a cheirar a xarope de ácer, chocolate a escorrer como uma cascata e gelados em abundância. Não, isto não é um sonho, mas sim o que se pode obter se estiver à procura de uma sobremesa à vontade em Roma.
De facto, a capital oferece não só bares com aperitivos acompanhados de petiscos intermináveis, mas também uma incrível seleção de hotéis, restaurantes e clubes que fizeram do buffet doce a sua assinatura. Pequenos-almoços em hotéis de luxo, brunches de domingo, lanches da tarde ou gelados ilimitados: a Cidade Eterna sabe como conquistar os gulosos.
Aqui está o guia definitivo dos melhores endereços da cidade para uma experiência única e inesquecível.

Roma Marriott Grand Hotel Flora
Quem sonha com um pequeno-almoço de hotel requintado não pode perder o terraço do Rome Marriott Grand Hotel Flora. Este hotel também oferece pequenos-almoços buffet. Toalhas de mesa imaculadas, café servido à mesa e três fórmulas de buffet:
- Pequeno-almoço buffet completo (36 euros) com todo o buffet de sobremesas incluído.
- Continental (24€) com uma escolha completa de todos os produtos de padaria e canto de sobremesas.
- Saudável (30€) com sumo, flocos de cereais, iogurte, escolha de ovos, pão integral torrado com mel e compota sem açúcar.
As tartes merecem sempre um encore, especialmente a de limão e natas. Uma das melhores experiências de pequeno-almoço à discrição, com vista para a Basílica de São Pedro e para a Villa Borghese.
Endereço: Via Vittorio Veneto, 191, 00187 Roma.
Sabores do Mundo
No interior do A.Roma Lifestyle Hotel, o restaurante Sapori dal Mondo combina uma experiência única: pequeno-almoço buffet e entrada no SPA. O pacote (60€) inclui o acesso ao centro de bem-estar e um pequeno-almoço buffet digno de um sonho. Sobremesas de colher, pastelaria mignon, bolos, fonte de chocolate e até doces e pipocas. Uma verdadeira “terra dos brinquedos” para quem procura um buffet ilimitado de doces depois de uma manhã relaxante.
Endereço: Via Giorgio Zoega, 59, 00164 Roma.
Mama Shelter
Colorido, jovem e internacional, o Mama Shelter Roma é o endereço certo para um brunch cheio de energia. Todos os sábados e domingos, o buffet (39 euros) transborda de pizzas, focaccia, frango, hambúrgueres e uma área inteiramente dedicada às sobremesas: tartes, biscoitos, chocolates e gelados.
No inverno, o Mama Shelter também organiza eventos doces especiais, como um lanche de chocolate quente que pode ser personalizado com uma infinidade de coberturas e um buffet de bolos caseiros. Custo: no ano passado, o preço foi de 10 euros por pessoa. Manter-vos-emos informados sobre a repetição ou não deste delicioso evento.
Endereço: Via Luigi Rizzo, 20, 00136 Roma.
Palazzo Dama
Pequeno-almoço buffet num hotel de 5 estrelas em Roma, sem ter de ficar no edifício? Aqui está! No Palazzo Dama, o pequeno-almoço também está aberto a pessoas de fora (25 euros) e tem lugar num ambiente refinado. O buffet de pequeno-almoço oferece croissants, iogurte com cereais, panquecas, torradas de abacate, torradas francesas, tigela de granola, frutos frescos e secos, e todos os bolos que desejar. Mas são as sobremesas caseiras que fazem toda a diferença: do pão de banana ao bolo de chocolate. Café, chá e sumo de laranja estão naturalmente incluídos. Perfeito tanto para um pequeno-almoço como para um brunch rico e sem limites.
Endereço: Lungotevere Arnaldo da Brescia, 2, 00196 Roma.
La Dogana Comida
Mesmo nos restaurantes clássicos AYCE, que são especialmente de sushi e cozinha chinesa, pode encontrar uma interessante seleção de sobremesas no buffet. Recomendamos o Dogana Food: não apenas sushi ou dumplings, aqui o menu all you can eat inclui também um canto de sobremesas. Entre estações de carne e peixe grelhados ao vivo e cozinha asiática, há um buffet de sobremesas de fazer crescer água na boca, fruta fresca e… bubble tea, verdadeiramente raro neste tipo de espaço. Com mais de 60 pratos, o preço começa em 19,90 euros para o almoço.
Endereço: Via del Porto Fluviale, 67/B, 00154 Roma.
Belloverde
Nascido do sonho de transformar uma estufa num espaço de bom gosto, Belloverde oferece uma fórmula de brunch (28 euros) com um grande buffet a um preço fixo. O ponto alto? Claro, a parte doce! Tarte de maçã, bolo de cenoura, panquecas com xarope de ácer, pastéis de nata e biscoitos de chá. O ambiente, rodeado de vegetação, proporciona uma experiência única e relaxante. Uma das opções mais originais para um brunch buffet em Roma que se concentra na simplicidade bem trabalhada.
Endereço: Via delle Vigne Nuove, 250, 00139 Roma.
Voia food, wine & Cocktail bar
No Restaurante Voia, o fim de semana é sinónimo de brunch (20€) com buffets doces e salgados, entretenimento gratuito para crianças e até eventos como “Pilates e Brunch” (30€). As sobremesas incluem pastéis de nata, bolos caseiros e panquecas acabadas de fazer. Estão disponíveis opções sem glúten, mas não há garantia a 100% de não contaminação, uma vez que os espaços de preparação são partilhados. O Voia é, sem dúvida, o local ideal para quem procura um buffet de sobremesas ilimitado num ambiente animado, também virado para as famílias.
A data é sábado e domingo, das 10h30 às 15h. As crianças com menos de 10 anos têm entrada gratuita.
Endereço: Via Nomentana, 926, 00137 Roma.
Ao vivo – As estufas
Nas estufas da Villa Blumensthil, ViVi – Le Serre organiza eventos únicos, como a Hora do Chá Alice no País das Maravilhas, com um buffet de doces sem limites, das 16 às 18 horas. O ambiente encantado, os bolos biológicos e o cenário de conto de fadas fazem deste local um ponto de referência para quem procura um lanche especial em Roma. No ano passado, organizaram também o TEATimes de Natal, que esperamos que se repita este ano, com um fantástico buffet de doces caseiros &bio. Manter-vos-emos informados!
Endereço: Via Decio Filipponi, 1, 00136 Roma.
Sweety Gelato Roma
Se pensa que o “tudo o que pode comer” só se aplica ao brunch, está enganado: na geladaria artesanal Sweety Gelato Roma pode criar a sua própria taça self-service. É mesmo um gelado “faça você mesmo”: escolha os sabores, acrescente os toppings que quiser e pague apenas por peso. Do clássico cone estaladiço ao gelado de “crema antica” com bolachas Gentilini, passando pelo iogurte gelado: aqui o prazer é ilimitado. Uma das poucas experiências de gelado à discrição em Roma. Muito divertido e… delicioso!
Endereço: Via Flaminia, 492, 00191 Roma.
Sweet King Cafè
No bairro africano, o Sweet King Cafè é o local ideal para quem adora doces e quer experimentá-los numa versão personalizada. Para além de ser um café super giro, oferece uma sala que pode ser reservada para eventos como aniversários, baptizados, chás de bebé e pequenos-almoços ou lanches com amigos, com buffets de doces personalizados . A oferta é ampla e variada: panquecas fofas com xarope de ácer, waffles com cremes de pistáchio ou chocolate, mini muffins, brownies e uma seleção sempre variada de doces artesanais. Os sumos de fruta e o café americano estão incluídos e é possível adaptar as ofertas de acordo com as intolerâncias ou preferências alimentares. O quarto é muito acolhedor e o pessoal é atencioso e prestável.
Endereço: Via Asmara, 64, 00199 Roma.