O Restaurante La Gardenia, situado em Castel Gandolfo, é um estabelecimento de renome nos Castelli Romani, famoso pela sua cozinha de peixe (também oferece carne) e pela sua localização deslumbrante com vista para o Lago Albano. Fundado em 1964, o restaurante é um ponto de referência para aqueles que procuram uma experiência romântica, bem como um almoço relaxante com vista para o lago. O local é particularmente popular para eventos como casamentos.
O restaurante é requintado, a cor que domina o edifício é o preto. Existem várias salas e salões com apenas uma mesa, para uma refeição privada. As diferentes salas incluem:
- Sky Room, que oferece uma vista panorâmica sobre o lago, combinando cores e mobiliário requintado para um ambiente acolhedor
- Salotto Botanico, um terraço ao ar livre perfeito para almoços e jantares com bom tempo
- Cryptoportico, espaços com corredores e alcovas que criam uma atmosfera íntima e romântica, ideal para eventos especiais
O que é que se come no La Gardenia e quanto custa?
O restaurante oferece um menu que vai desde os pratos tradicionais italianos a propostas inovadoras. É particularmente conhecido pelos seus pratos de peixe, tanto crus como cozinhados. Os pratos especiais incluem Spaghetto blue, Spirulina, Ragout de Camarão, Creme de Açafrão e Pão Preto (18 euros), Rigatone Cacio e Pepe com Cúrcuma, Camarões e Alcachofras Crocantes (18 euros), Calamares recheados com Presunto de Parma sobre Creme de Courgette (25 euros) e São Pedro Frito com Molho de Anchovas, Maçã Verde e Maionese de Plâncton (18 euros).
Sobremesas: tarte de maçã com creme, mousse de zabaglione perfumada com café, crocante de cacau e coração de caramelo macio e profiterol de pistácio.
Depois de termos experimentado, podemos dizer que o serviço é bom, atencioso e simpático. Também permitem cães de pequeno porte.