Em Roma, no final de 2025, foi inaugurado o Da Vittorio Café, localizado no belo cenário da Piazza della Minerva 69 (dentro do luxuoso hotel Orient Express La Minerva).
A família Cerea é um pilar da excelência gastronómica internacional, um sucesso que começou há mais de cinquenta anos graças à visão do fundador Vittorio e hoje consolidado pelas três estrelas Michelin. Sob a liderança da Sra. Bruna e dos seus cinco filhos, o grupo conseguiu evoluir a tradição culinária através de técnicas de vanguarda e uma pesquisa meticulosa das melhores matérias-primas. Cada membro da família desempenha um papel estratégico na preservação desta marca.
O «pequeno-almoço no Vittorio» em Roma
O Da Vittorio Café é uma pastelaria e bar de alto nível que traz para a capital a excelência da família Cerea. A oferta inclui um pequeno-almoço à la carte ou no balcão. Pode encontrar os lendários produtos de panificação da Cerea, como o panettone (disponível durante todo o ano em vários formatos), mignon, croissants folhados na perfeição e veneziane.
Não faltam os sanduíches gourmet (famosos pela qualidade do pão e dos recheios, como o de presunto cozido ou salmão) e pratos quentes. Os preços são de «café de luxo». Um croissant ou um bolo recheado custa cerca de 3-5 €, enquanto os sanduíches gourmet chegam a 10-12 € (mas podem ser facilmente divididos se não tiver muita fome).
Vale a pena gastar 3 euros num croissant?
Considerando que em Roma o preço médio de um croissant no balcão oscila agora entre 1,20 € e 1,50 €, gastar 3 € num produto da marca Da Vittorio é uma escolha que, na nossa opinião, faz sentido. Um produto fermentado deste tipo requer manteiga de alta qualidade e preparações cuidadosas.
As críticas falam de uma «massa de croissants excelente» e de sabores que «explodem no paladar».
Além disso, você está na Piazza della Minerva, dentro de um hotel da Orient Express. O sobrepreço também cobre o ambiente cuidado e o prestígio da marca.
Se procura um pequeno-almoço rápido e distraído, 3 euros podem parecer muito. Mas se é um apaixonado por pastelaria ou quer fazer um «teste» ao universo Cerea sem gastar as quantias de um restaurante com estrelas, é um investimento gastronómico recomendado.
