Se achas que para provar a verdadeira cozinha grega é preciso um bilhete de avião para Santorini, prepara-te para mudar de ideia. Às vezes, o teletransporte existe e está bem ali, onde menos se espera: entre os edifícios da capital, a dois passos da estação de metro Arco di Travertino.
Se gostas de sabores étnicos, fica a saber que em Roma, na Via Tuscolana 596, há um lugar que não faz com que se sinta falta das ouzeries, magerikas e mezes helénicas: chama-se Mythos e tens mesmo de lá dar uma volta.
Restaurantes especiais em Roma: porque o Mythos não é a típica taberna turística
Entrar aqui é como atravessar um limiar mágico. Enquanto lá fora o trânsito da Tuscolana corre frenético, lá dentro o ambiente é lento, acolhedor e perfumado com orégãos e carne grelhada.
O local é pequeno, intimista, decorado com aquela simplicidade típica das ilhas gregas que agrada tanto a quem procura autenticidade longe dos circuitos de massa. À noite, as luzes suaves criam um ambiente jovem e vibrante, perfeito para um jantar que pretende ser uma experiência e não apenas uma refeição.
Mas atenção: a verdadeira força deste «cantinho da Grécia» é a paixão. Não espere pratos pré-cozinhados. No Mythos, tudo, desde a Moussakà aos molhos, é preparado seguindo receitas caseiras que exaltam as tradições culinárias gregas mais profundas.
Com um preço médio de cerca de 20 euros, é a prova de que se pode comer divinamente sem gastar uma fortuna.
O que comer no Mythos: do Souvlaki ao Moussakà que desafia a tradição
Se estás a pensar no que pedir, acomoda-te porque o menu é uma viagem sensorial. Se és um amante de restaurantes étnicos em Roma, sabes que a diferença está na frescura dos ingredientes. No Mythos, isso é um dogma.
Se quiseres experimentar a essência da Grécia de uma só vez, aposte tudo no prato misto: gyros crocante (aquele porco assado que vicia), souvlaki de frango super macio e a inevitável pita grega quente e perfumada. Não se esqueça de regar tudo com o molho tzatziki artesanal, cremoso na medida certa.
Para quem procura a verdadeira comida reconfortante, a moussaka é uma obrigação moral: chega à mesa bem quente, com uma crosta de bechamel que desafia qualquer dieta. Mas o verdadeiro toque de classe são as entradas: as keftes de abobrinha e hortelã ou de beringela são almôndegas fritas na perfeição, leves e muito perfumadas. E se estiver mesmo com fome? A pita XXL é a solução: maior, mais recheada, simplesmente épica.
Para terminar em grande, experimenta o galaktoboureko, um creme aveludado de sêmola e leite envolto em massa filo, com uma pitada de canela.
Para refrescar o paladar: Loux all’amarena ou uma cerveja Mythos à pressão.
Mythos: endereço e horários
Como o lugar é pequeno e muito apreciado, a improvisação não é sua amiga. Para não ficar de boca seca, é altamente recomendável fazer reserva: ligue para o número 06 8777 4778 com antecedência, especialmente para o fim de semana.
📍Endereço: Via Tuscolana, 596, Roma (bem no cruzamento com Arco di Travertino).
🚌Transportes: super fácil com o Metro A (paragem Arco di Travertino). Se vieres de carro, procura estacionamento no espaço perto da paragem de autocarro.
⏱️ Horário: o restaurante fecha às segundas-feiras. Todos os outros dias abre das 12h30 às 16h e das 18h30 às 23h30 (até às 23h45 aos sábados e domingos).
Se estiveres morto de cansaço depois de um dia a passear por Roma, podes pedir a tua pita XXL (maior do que a base e super recheada!) diretamente em casa através dos principais serviços de entrega ativos em Roma.
