Esquece a agitação do centro: a verdadeira magia acontece em Guidonia, na Via delle Calle, 24. Aqui, a Pasticceria Lepori oferece os famosos doces com a forma e o sabor de fruta.
A fruta realista tornou-se famosa a nível mundial graças às criações do chef pasteleiro Grolet em Paris. Horas de fila para provar uma das suas criações…
Fruta realista perto de Roma
Perto de Roma, por outro lado, podes saborear as criações de Lepori. O local é um salão de doces onde também podes tomar um aperitivo. O encanto da fruta realista surpreende o paladar; trata-se de criações de alta pastelaria que reproduzem a estética da fruta fresca, mas escondem no seu interior explosões de sabor e texturas requintadas. Um produto que é «visualmente bonito» e que esconde um recheio doce.
Entre os sabores disponíveis, encontramos tiramisu, bacio, amendoim, limão, manga, maçã, framboesa e morango. O preço? Cerca de 6,50 € por docinho. O recheio é um semifreddo com compota da fruta.
Os cookies (também sem lactose e vegan)
Além da pastelaria clássica, o laboratório pretende conquistar o paladar dos mais jovens (e não só) com os famosos Cookies. A particularidade? Pensaram em todos, criando uma linha vegan e sem lactose que não faz concessões ao sabor. Podes criar a tua caixa de 6 unidades à escolha (12,90 €) com os sabores framboesa, chocolate, limão, integral e rum e pêra.
Os biscoitos Crumble para quem não tem intolerância à lactose estão disponíveis nos sabores K. Bueno, Choco duo, coco, pistácio, cereais e muitos outros. A caixa de 6 custa cerca de 25 €.
O valor acrescentado é a proprietária, descrita pelos clientes como uma pessoa super acolhedora, capaz de transformar uma simples compra num momento de calor familiar. «A nossa missão é transformar materiais simples em algo único, autêntico e especial.»
