Castel di Tora, uma das mais belas aldeias de Itália, prepara-se para celebrar a sua famosa Sagra del Polentone a 9 de março de 2025. Esta pitoresca aldeia nas margens do Lago Turano oferece uma experiência única que mistura história, natureza e tradição culinária.
O prato principal da festa será o Polentone com ragu de arenque, atum, bacalhau e anchovas, preparado pelas mulheres de Castelvecchio (habitantes da aldeia).
Este evento representa a tradição quaresmal e a história culinária local, Castel di Tora, de facto, faz parte da Associação Cultural de Polentari d’Italia.
As refeições serão servidas a partir das 12 horas no parque de estacionamento de Massimi, a distribuição de polenta é garantida enquanto durarem os stocks.
Atracções da aldeia
Castel di Tora é uma aldeia fascinante para descobrir no Lácio, com as suas ruas estreitas de pedra, portais antigos e grutas escavadas que fascinam os visitantes. Aqui estão as atracções mais importantes a não perder:
- Torre hexagonal do século XI
- Palácio Scuderini
- Lago Turano: ideal para passear e contemplar
Castel di Tora oferece uma experiência completa que combina gastronomia, história e beleza natural, tornando-o um destino ideal para uma viagem ao coração do Lácio.
Outros locais a visitar nos arredores são o convento de Santa Anatólia (um antigo refúgio de monges eremitas), a aldeia medieval de Antuni (um sítio arqueológico abandonado), as reservas de Monti Navegna e Cervia (perfeitas para caminhadas e vida selvagem) e a cascata Vallocchie (um recanto escondido e sugestivo).