Chewie Italia é a primeira loja de American Cookies em Roma. Esta loja, que oferece take-away e entrega, está situada na Viale di Villa Pamphili, 202 (zona de Monteverde).
A única coisa que falta agora na capital é uma loja de biscoitos. Muito procurados em todas as grandes cidades europeias, basta pensar nos Ben’s Cookies em Londres ou nos Scoop Me em Paris, onde também está presente o Puffy de Nova Iorque, são verdadeiramente viciantes. Estas bolachas são maxi e “mastigáveis” (um pouco mastigáveis no interior).
As bolachas americanas que agora pode comer em Roma
Chewie Italia oferece diferentes sabores:
- o Cookie Cake, cada bolacha é separada por uma camada de creme macio, com três variações possíveis, chocolate, pistácio e caramelo salgado
- Brookies, um brownie de chocolate suave numa base de biscoito clássico com um merengue flamejado suave no topo
- Bolacha vegana feita com manteiga vegetal e banana com pedaços de chocolate preto, sem lactose e sem derivados animais
- Bolacha coberta com Nutella® com migalhas de avelã torradas
- Biscoito com sabor a pistáchio com pedaços de chocolate branco, coberto com pasta de pistáchio e migalhas de avelã torrada
- Cookiesù, biscoito com sabor a café, com grandes pedaços de chocolate preto e um recheio macio de mascarpone, coberto com uma pipeta de café expresso para regar
- Caramelo e amendoins, pedaços de chocolate de leite, branco e caramelo, juntamente com amendoins torrados e salgados, tudo acompanhado por um suave caramelo salgado
- Red Velvet, com tons de baunilha e um ligeiro toque de cacau, no interior esconde-se uma suave pasta de queijo creme, tudo enriquecido com pedaços de chocolate branco
- Tarte de limão, aromatizada com limão natural e pedaços de chocolate branco, recheada com um suave requeijão de limão, fresco e ácido, coberta com um suave merengue flamejado e raspas de limão orgânico
- Clássica com pepitas de chocolate
- Extra Dark com chocolate negro e um suave coração de fondant cremoso
Durante a época natalícia, propuseram uma bolacha especial chamada “Cookie Candy Cane“, inspirada nas cores e no ambiente do Natal (verde, vermelho e branco).
Quanto custam
No que diz respeito aos preços das bolachas: a caixa de 6 bolachas custa 28,90 euros, a versão de 3 bolachas 14,70 euros (agora em promoção de pré-encomenda composta por um clássico, um extra escuro e uma tarte de limão por 9,90 euros).
A Chewie Italia parece posicionar-se como um ponto de referência para os amantes de biscoitos americanos em Roma, oferecendo uma experiência culinária única na cena de confeitaria da cidade. Está aberto das 15:00 às 21:00 horas.