Avez-vous déjà mangé des sushis ? Probablement pas, c’est pourquoi vous devez absolument connaître ce joyau.
Il ne s’agit pas d’un piège à touristes, mais d’une idée de génie qui rend les Romains fous. Ici, le concept de « petit-déjeuner » ou d' »en-cas » est complètement bouleversé. Si vous en avez assez du cappuccino glacé et du croissant habituels, préparez-vous à entrer dans un monde où la fantaisie règne en maître.
Nous sommes à Rome, à deux pas de l’effervescence de la Piazza Bologna et de la gare Tiburtina, et l’endroit qui réécrit les règles de la gourmandise s’appelle Bring the Noise.
Préparez-vous à entrer dans la fabrique de la gourmandise et du plaisir gastronomique !
Crêpes au sushi et cannoli galactique
L’incontournable qui enflammera vos réseaux sociaux est le Sweet Crepe Sushi. Ici, les crêpes sont enroulées, remplies de bananes et servies avec un choix de pas moins de six crèmes différentes.
C’est une excellente idée pour un en-cas différent, créatif et sacrément savoureux.
N’oublions pas lescannoli, qui sont ici « galactiques », loin de la version traditionnelle et remplis de crèmes rappelant vos snacks préférés : Happy Hippo, Kinder Cereali, Bounty et bien d’autres encore.
Le propriétaire de Bring the Noise, très aimable et attentif aux clients, vous fera vous sentir immédiatement à l’aise, comme dans une mercerie remplie de délicieuses friandises.
Petits déjeuners et snacks XXL : le temple de la gourmandise surdimensionnée
Si vous cherchez quelque chose de vraiment impressionnant, sachez que des gâteaux de taille XXL sont confectionnés ici, mais souvent uniquement sur rendez-vous. Si vous vous y prenez à l’avance, vous pouvez commander :
- MEGA MEGA Pancakes : trois étages d’un moelleux infini et d’une garniture débordante, conçus pour les vrais champions de la fourchette.
- Giant Cr umble Cookie : un biscuit dont la taille et la qualité constituent un véritable repas.
Et pour les croissants? Oubliez les classiques. Vous trouverez ici des croissants au goût de Kinder Pinguì ou de Kinder Paradiso, parfaits pour commencer la journée avec le sourire.
Le Noël le plus savoureux de Rome
La créativité de ce lieu ne s’arrête pas au menu. Pour Noël, vous trouverez ici le plus petit Panettone de Rome, une boîte de mini-panettone que vous pouvez remplir de 15 saveurs différentes (il y a aussi une option double saveur !).
Si vous cherchez un cadeau, vous trouverez également des boîtes de Cannoli ou des Torroni faits à la main (plus de 10 parfums, dont pistache et Happy Hippo).
Et si vous en avez assez des paniers de Noël habituels ? Vous pouvez commander les Paniers de Noël salés, en provenance directe de Calabre, avec ‘nduja, soppressata, pâtes artisanales et chocolat. Une idée originale qui fait chaud au cœur (et à l’estomac).
Apéritif ou Apericena ? Toujours avec un goût de Calabre
Si vous vous trouvez dans le quartier de la Piazza Bologna à l’heure de l’apéritif, réservez cet endroit. Ici, l’apéritif est DOC, avec des produits authentiques provenant directement de Calabre.
Plus qu’un simple happy hour, c’est un véritable apéritifau goût du Sud : bruschetta, parmigiana, lasagnes, le tout accompagné d’un bon verre de vin ou d’une bière.
Et, fidèle à leur nature, il y a toujours de la place pour le dessert, avec des mini-pancakes ou des rouleaux de crêpes Kinder. Une bonne façon de faire un mini-dîner et de surprendre ses amis, tout en dépensant le juste prix.
Comment se rendre au café le plus original de Rome ?
Bring the Noise est un petit bijou, intime et tranquille, idéal pour bavarder et profiter d’un moment de détente. C’est justement parce que l’espace est limité et que la fréquentation est élevée que le conseil de tous les habitués est le même : réservez !
Voici les informations essentielles pour découvrir cette merveille gastronomique :
Adresse : Via Cesare Rasponi, 35, 00162 Roma (dans le quartier Tiburtina / Piazza Bologna).