¿Alguna vez has soñado con despertarte en el corazón de la «Dolce Vita», rodeado de un lujo tan exclusivo que parece sacado de una película de Hollywood? Pues bien, ese sueño acaba de hacerse realidad, pero prepárate porque la factura puede hacerte perder la cabeza. La capital acaba de dar la bienvenida a uno de los establecimientos más comentados de los últimos años: el Nobu Hotel Roma.
¿Y sabes quién es el hombre que se esconde detrás de esta operación millonaria? Nada menos que la leyenda del cine Robert De Niro. El actor ganador de un Óscar, junto con el chef de fama mundial Nobu Matsuhisa y el productor Meir Teper, ha elegido Roma para inaugurar la primera sede italiana de la cadena, transformando un pedazo de la historia de la ciudad en un refugio para los súper ricos.
El renacimiento de Via Veneto: De Niro invierte 135 millones en el corazón de Roma
Foto: hoteles.com
No se trata de una simple renovación, sino de un auténtico renacimiento urbano. Para transformar el antiguo Grand Hotel de la Via Veneto en el nuevo templo de la exclusividad, se han invertido alrededor de 135 millones de euros.
De Niro no eligió Roma por casualidad: el actor tiene un vínculo visceral con nuestra ciudad y ha admitido haber alojado en este edificio muchas veces antes de decidir convertirse en su «dueño».
El trabajo de remodelación, encargado al famoso Rockwell Group, ha unido dos edificios del siglo XIX para crear un espacio donde el minimalismo japonés se une al mármol y la majestuosidad romana.
Si pasas por el número 155, notarás inmediatamente que el ambiente ha cambiado: no es solo un hotel, es una entidad que vibra con energía internacional, perfecta para quienes, como tú, aman descubrir los lugares que definen la nueva cara de la ciudad.
Más de 2000 euros por noche: la suite Sakura es un refugio para VIP
Seamos claros: dormir aquí es un privilegio para unos pocos, pero soñar no cuesta nada. Si te estás preguntando cuánto cuesta pasar una noche bajo el mismo techo que Robert De Niro, prepárate. Los precios de una habitación clásica parten de unos 995 euros, pero la verdadera experiencia «WOW» se vive en las suites.
La suite Sakura, la joya de la corona, puede costar más de 2239 euros por noche. ¿Qué obtienes por este precio? Una vista impresionante que abarca la Via Veneto y la Via Sicilia, un salón privado donde degustar sake premium y un baño de mármol de Carrara que parece un spa privado.
Las 117 habitaciones han sido diseñadas como refugios tranquilos, utilizando materiales naturales como la madera y la piedra para crear un oasis de paz en el caos de la capital. Es el lugar perfecto si buscas una experiencia que vaya más allá de una simple estancia: es una inmersión en el lujo contemporáneo más puro.
No solo habitaciones: el imperio del sushi firmado por Nobu Matsuhisa
Si el hotel es el cuerpo, el restaurante es el alma de este proyecto. El Nobu Restaurant Rome ya se ha convertido en el lugar al que «hay» que ir a comer.
Aquí, el chef Nobu Matsuhisa ha traído sus platos legendarios, los que han cambiado para siempre la cocina fusión a nivel mundial. ¿Has probado alguna vez el famoso Black Cod Miso o la ricciola con jalapeño? Son platos que tienen una historia que contar y que ahora puedes degustar en el corazón de Roma.
Y no solo eso: el chef ha prometido incorporar ingredientes locales de primera calidad. Quizás pronto veamos un sushi de autor que combina la trufa blanca o recetas que fusionan la técnica japonesa con la calidad de los productos italianos.
Puedes cenar en el salón principal o, para una experiencia más auténtica y envolvente, sentarte en la barra de sushi para observar a los maestros en acción. Pero recuerda: la lista de espera es larga, ¡así que date prisa!
De la pasión de De Niro al éxito mundial: el secreto de la marca Nobu
Todo comenzó hace treinta años con un encuentro casual entre un actor amante de la buena comida y un chef que sabía cómo prepararla. Robert De Niro quedó tan impresionado con la cocina de Nobu Matsuhisa que lo convenció para crear una marca juntos. Hoy en día, Nobu Hospitality es un imperio de 57 restaurantes y 46 hoteles en todo el mundo.
Durante la inauguración en Roma, celebrada con la sugerente ceremonia japonesa del Kagami Biraki (la apertura de la barrica de sake), De Niro reiteró la filosofía de la marca: no se trata solo de lujo extremo, sino de crear un sentido de pertenencia.
El objetivo es hacer que cada huésped se sienta parte de una gran familia, rodeado de belleza y calidad sin concesiones.
Información práctica para visitar el Nobu Hotel en Roma
Si tienes curiosidad por ver de cerca este nuevo templo del lujo o quieres reservar una mesa para una velada especial, aquí tienes los datos que necesitas:
📍 Dirección: Via Vittorio Veneto 155, 00187 Roma (RM).
🏨 Ubicación: En la esquina entre Via Veneto y Via Sicilia.
💆🏻 Servicios exclusivos: Spa con servicios completos, gimnasio de última generación y una magnífica terraza panorámica.
🍣 Restaurante: Nobu Restaurant Rome (se recomienda reservar con mucha antelación).
✨ Curiosidad: El hotel cuenta con una «Nobu Villa» de tres dormitorios para quienes buscan la máxima privacidad.