¿Bali? No, Roma. Estamos a dos pasos del Coliseo, en el Sanctuary Eco Retreat, conocido por sus veladas de música electrónica. Durante el día, el ambiente animado e inquieto de la discoteca se abandona para dar paso a un oasis de paz que transporta al visitante al trópico, con tumbonas, bar, piscina y mesas para trabajar a distancia.
Es sin duda uno de los lugares más originales y pintorescos de Roma, situado en la Via delle Terme di Traiano. Inmerso en un gran jardín exótico de unos 1.000 metros cuadrados, ofrece un ambiente suspendido entre naturaleza, diseño y sugerencias internacionales, con una piscina al aire libre que se convierte en protagonista durante la estación cálida.
Piscina y comedor
Durante la primavera y el verano, el Santuario abre su zona de piscina, donde uno puede relajarse en las tumbonas y disfrutar del solárium, quizás mientras toma una copa o cena al aire libre. El servicio de restaurante ofrece cocina «tropical-asiática», que mezcla sabores asiáticos e influencias norteafricanas y sudamericanas, ofreciendo platos exóticos y creativos en un ambiente refinado e informal. Es posible cenar junto a la piscina, de martes a domingo.
Horario y reservas
El Sanctuary está abierto desde por la mañana para desayunar y comer, con la opción de trabajar con elegancia y relajarse en el jardín o junto a la piscina a partir de las 11:00 h. A partir de las 18:00, el ambiente se transforma con aperitivos, cenas y cócteles. El acceso, especialmente a la zona de la piscina los fines de semana, suele ser sólo con reserva previa.
Ambiente y servicios
Además de la piscina y el restaurante, el Santuario acoge eventos, espectáculos, sesiones de yoga y masajes, creando un ambiente polifacético y relajante, ideal para un día de descanso o para veladas amenizadas con música y espectáculos artísticos.
Dado el éxito del lugar en los meses de verano, se recomienda reservar con antelación, sobre todo si se desea una mesa junto a la piscina o asistir a eventos especiales de fin de semana.