En San Lorenzo, un lugar por descubrir
Se llama Said (Società Anonima Industria Dolciumi) y es una auténtica joya en la capital. Esta antigua fábrica de chocolate, de hecho, sólo se encuentra en Roma. Las otras fábricas están en Londres y Dubai.
Lo especial de este lugar es que se puede cenar cómodamente en el reino del chocolate. Así pues, no es sólo una tienda donde los golosos pueden encontrar chocolate de todo tipo -para untar, para regalar, para pelar cítricos-, sino también un acogedor restaurante.
El bar está abierto para un sabroso tentempié,la hora feliz o la cena. El chocolate, no hace falta decirlo, es el elemento principal del menú. Recomendamos probar el Sacher y el gran capuchino con los tres chocolates. Los precios son un poco elevados, pero la calidad es indiscutible.
La fábrica se fundó en 1923 gracias a Aldo de Mauro, que empezó a colaborar con una chocolatería suiza. De hecho, al principio la marca era Zurich. Más tarde, la empresa fue continuada por sus hijos y, con el tiempo, también se introdujo un bistró para comer dentro con deliciosos platos (el chocolate es siempre la reina del menú).
Durante las fiestas, la chocolatería de Roma ofrece dulces tradicionales con un sabroso toque de chocolate (blanco, negro o con leche) e ideas de regalo para los amantes del chocolate.
¿Cuál es el horario de apertura?
Said cierra los lunes y abre de martes a sábado de 10.00 a 24.00. Los domingos también se puede comer y cierra a las 20.00. Sólo es necesario reservar en el restaurante: said@said.it.
Dónde: Via Tiburtina, 135, 00185 Roma. Via Tomacelli 13/14, Roma.