Como cada año que se publica la lista de The World’s 50 Best Bars, los votos se emiten de forma anónima. ¿Cómo funciona la votación? Cada juez puede dar siete votos basándose en sus mejores experiencias en bares durante el último año y medio. Si no ha podido explorar locales de otros países, sólo puede emitir cinco votos sobre locales de su lugar. Esta clasificación está verificada por Deloitte.
Los puestos de esta lista se crean a partir de los votos de 650 entendidos, barmans, consultores, escritores de bebidas y especialistas en cócteles de todo el mundo.
Drink Kong, en Roma, entre los mejores del mundo
Drink Kong es una famosa coctelería situada en el barrio Monti de Roma. Fundado por Patrick Pistolesi, el bar se ha convertido en un punto de referencia para los entusiastas de la mixología. Con un ambiente cosmopolita y un diseño futurista, Drink Kong combina elementos de los años 70 e inspiraciones japonesas. El bar ofrece varias salas, entre ellas una sala en vivo, una sala arcade vintage y un exclusivo bar omakase.
El bar es conocido por sus innovadores cócteles y ha obtenido el reconocimiento internacional, ocupando el puesto 33 en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Drink Kong es apreciado por la calidad de sus bebidas y su ambiente integrador, que atrae tanto a expertos del sector como al público en general.
Para los curiosos, el mejor bar del mundo, según esta lista, es Handshake Speakeasy (Ciudad de México).
Dónde: Piazza di S. Martino Ai Monti, 8, 00184
Horario: abierto todos los días de 18.00 a 2.00.