Drei Tage lang, von Freitag bis Sonntag, verwandelt sich Ariccia in die italienische Hauptstadt der Porchetta. Das 73. Porchetta-Fest (IGP) belebt die Plätze, Gassen und historischen Gebäude der Kleinstadt in den Castelli Romani mit einem Programm, das gastronomische Tradition mit Live-Konzerten, Straßenvorstellungen, Workshops für Kinder und einer Konferenz zur Produktionskette des Produkts verbindet.
Das Programm am Freitag, dem 4. September, beginnt um 17:00 Uhr mit der Eröffnung der Stände auf der Piazza di Corte und einer kostenlosen Tagung im Palazzo Chigi – Sala Maestra – unter dem Titel „La Porchetta di Ariccia: Tradition, Region und Lieferkette“, mit Beiträgen des Lebensmittelhistorikers Guido Farinelli und lokaler Behördenvertreter. Die offizielle Eröffnung mit Bürgermeister Gianluca Staccoli ist für 18:00 Uhr angesetzt. Am Abend gibt’s zwei Konzerte: Tri-Age auf der Piazza Dante Alighieri mit großartiger italienischer Musik von den 70er Jahren bis heute und die „Orchestraccia“ im Konzert auf der Piazza di Corte.
Am Samstag, dem 5. September, sind die Stände von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Im Laufe des Tages bietet der Archeoclub Aricino Nemorense in der Locanda Martorelli (Piazza di Corte Nr. 4) 30-minütige Führungen zum Thema „Das Opfer des Ferkels im Kult der Demeter und Kore“ an – eine überraschende Reise zu den antiken Wurzeln eines Produkts, das auf den ersten Blick nur modern wirkt. Anmeldung erforderlich über WhatsApp unter +39 388 3636502 oder per E-Mail an archeoclubaricia@alice.it. Am Abend geht’s dann ab mit Disco-Tanz zu „I Charleston“ auf der Piazza Dante Alighieri und mit „Live 90 Mania The Original“ auf der Piazza di Corte.
Sonntag, der 6. September, ist der mit Spannung erwartete Tag. Um 18:30 Uhr findet auf der Piazza di Corte der symbolträchtigste Moment der Veranstaltung statt: das Werfen von 3.000 Brötchen mit Porchetta. Um 21:00 Uhr betreten Francy B&Band die Bühne, und gleichzeitig treten Pippo Palmieri und Wender vom „Zoo“ von 105 auf. Die 73. Ausgabe endet um Mitternacht mit einem Feuerwerk.
Was du vor deinem Besuch wissen solltest
An allen drei Tagen öffnet der Palazzo Chigi seine Türen für die Öffentlichkeit: Der Palazzo Nobile und die monumentale Küche können zum Sonderpreis von 5 Euro ohne Voranmeldung besichtigt werden ( 10:00–13:00 Uhr und 15:30–24:00 Uhr). Der Marktbereich erstreckt sich entlang des Corso di Ariccia, der Via Galloro und der Via Appia bis zur Ponte Monumentale. Für diejenigen, die mit dem Auto anreisen, stehen kostenlose Parkplätze mit Shuttlebus (ehemaliges Kartodromo, Via di Vallericcia) und mit Aufzug (Ponte Monumentale, Via del Pometo) zur Verfügung, die bis 1:00 Uhr nachts geöffnet sind. Ein Info-Point ist während der gesamten Veranstaltung in der Casina del Ministro eingerichtet (Tel. 334 97 23 599).
Das vollständige und aktuelle Programm findest du auf der offiziellen Website des Festes.
