Der Mercato di Testaccio ist eines der besten Beispiele dafür, wie die historische Erinnerung Roms harmonisch mit der Moderne und dem zeitgenössischen Handel zusammenleben kann. Die aktuelle Struktur in der Via Beniamino Franklin, direkt neben dem ehemaligen Schlachthof, wurde 2012 eröffnet und markiert den Übergang vom alten Standort auf der Piazza Testaccio zu einem avantgardistischen architektonischen Komplex, der vom Architekten Marco Rietti entworfen wurde. Dieser über 5.000 Quadratmeter große Raum zeichnet sich durch ein minimalistisches und helles Design aus, das die Besucher vor Witterungseinflüssen schützt und gleichzeitig das Gefühl eines offenen Marktes bewahrt, wodurch er sich perfekt in das Stadtbild des Viertels einfügt.
Was gibt es auf dem Markt von Testaccio zu entdecken?
Was diesen Ort so besonders macht, ist seine enge Verbindung zur Archäologie. Bei den Ausgrabungen für den Bau des neuen Standorts wurden außergewöhnliche Fundstücke entdeckt, die zeigen, dass die Gegend schon seit der Kaiserzeit ein Handelszentrum war. Unter den modernen Marktständen verbirgt sich nämlich eine archäologische Stätte, die Teil des antiken Emporiums war, dem Flusshafen, an dem die Ölamphoren (die später zum Symbol des Viertels wurden) angelandet wurden. Diese historische Schichtung ist heute ein fester Bestandteil des Museo Diffuso del Rione Testaccio und bietet den Besuchern die Möglichkeit, zwischen Shopping und einer unterirdischen Reise ins antike Rom im Rahmen spezieller Führungen zu wählen.
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Was man essen kann
Aus gastronomischer Sicht hat sich der Markt als Paradies für Street Food etabliert. Neben den klassischen Obst- und Gemüseständen, Metzgereien und Handwerksbetrieben beherbergt die Anlage über 60 Stände, an denen die authentische römische Tradition auf internationale Experimente trifft. In den Gängen kann man typische Gerichte wie Trippa, Coda alla Vaccinara und Panini con il Less(Sandwiches mit gekochtem Fleisch) probieren, aber auch vegetarische Optionen, ethnische Küchen (von venezolanischen Arepas bis zu griechischem Essen) und Gourmet-Angebote wie Tapas und ausgewählte Weine.
Unter den verschiedenen Ständen: Mordi e Vai (Stand 15), hier musst du das Brötchen mit Lessovo aus Jungrind oder das mit Trippa alla romana probieren. Das ist die Essenz der römischen Küche in einem frischen Brötchen. Dann gibt’s noch Food Box (Stand 66), perfekt für Frittiertes. Verpass auf keinen Fall ihre klassischen Supplì (eine der besten der Stadt) oder die Carciofi alla giudìa. Oft bieten sie auch internationale Spezialitäten wie Arepas an.
Und schließlich Casa Manco (Stand 22): Wenn du Pizza al taglio liebst, bist du hier genau richtig. Das Besondere daran ist die Verwendung von Blumen und Kräutern sowie Gourmet-Kombinationen auf einem sehr leichten und knusprigen Teig.
Der Markt ist nicht nur ein Ort des Konsums, sondern ein pulsierendes soziales Zentrum, das sich mit der Eröffnung von Concept Stores und der Organisation von Sonderveranstaltungen wie dem „Mercato di Testaccio Open”, bei dem die Aktivitäten bis in den Abend hinein mit Musik und Verkostungen fortgesetzt werden, ständig erneuert.
Infos für den Besuch
Geöffnet von Montag bis Samstag von 7:00 bis 15:30 Uhr, ist er ein Muss für alle, die die authentische und dynamische Seele der Hauptstadt erleben wollen.