Inhaltsverzeichnis
- Steinpilzfest – Colle di Fuori, Rocca Priora
- Fest des Abbacchio – Roiate
- Roma Baccalà – Garbatella, Rom
- Hundertjähriges Jubiläum der Sagra dell'Uva – Marino
- Kastanienfest – Soriano nel Cimino
- Trüffelfest – Canterano
- Fest der Pappardella al Cinghiale – Sacrofano
- Fest der Ciambella al Mosto – Marino
- Die Marrone Segnino – Segni
- Wurstfest – Morlupo
Der Herbst in Latium bedeutet nicht nur fallende Blätter und frische Luft. Er ist vor allem eine Fülle von Düften, warmen Gerichten und Volksfesten, die ganze Dörfer zusammenbringen. Wer hat noch nie einen dampfenden Teller Pappardelle al cinghiale auf einer festlich geschmückten Piazza gegessen? Oder ein Glas neuen Weins getrunken, während Volksmusik die Straßen eines Dorfes erfüllt?
Die Feste in Latium sind die authentischste Art, den Geschmack der Tradition zu entdecken, aber auch die Geselligkeit zu erleben, die nur diese Veranstaltungen bieten können. Dieses Jahr finden zwischen September und November Feste statt, die den Pilzen, Kastanien, Trüffeln, Süßigkeiten und rustikalen Gerichten gewidmet sind.
Wir haben für Sie die schönsten Feste im Latium im Herbst ausgewählt:
Steinpilzfest – Colle di Fuori, Rocca Priora
Wann: 5-7 und 12-14 September 2025
Die 31. Ausgabe der Sagra del Fungo Porcino (Pilzfest ) lockt jedes Jahr über 50.000 Besucher in das Herz der Castelli Romani. In Colle di Fuori, einem Weiler im Park der Castelli, wird der „König der Wälder“ mit deftigen Gerichten gefeiert: Fettuccine, Risotto, Polenta und Braten, die von lokalen Restaurants mit Steinpilzen aus der Region zubereitet werden. Auch an Arrosticini, Bruschette, Supplì und Pizza, begleitet von DOC-Weinen aus Latium, mangelt es nicht. Neben der Verkostung gibt es Live-Musik, einen Kinderbereich, Kunsthandwerk und sogar Wanderungen durch die Natur, die das Erlebnis abrunden.
Fest des Abbacchio – Roiate
Wann: 5-7 September 2025
In Roiate wird das Abbacchio (Lamm) mit einem Fest gefeiert, das nach Geschichte und Geselligkeit riecht. Pasta all’arrabbiata, abbacchio alla cacciatora und beliebte Gerichte, die vom Profi zubereitet werden, beleben die Speisekarte. Die Sagra dell’Abbacchio wird durch Volksmusik, Führungen und kulturelle Initiativen wie „A piedi con Benedetto“ bereichert . Der Sonntag endet mit einer beliebten Lotterie, an der die ganze Stadt teilnimmt. Eine Veranstaltung, die Geschmack und Tradition in einer warmen und authentischen Atmosphäre verbindet.
Roma Baccalà – Garbatella, Rom
Wann: 18-21 September 2025
Das römische Viertel Garbatella erwacht mit der sechsten Ausgabe der Roma Baccalà zum Leben, einer Veranstaltung, die die Liebe der Hauptstadt zu diesem vielseitigen Fisch feiert. Vier Tage lang gibt es Show-Cooking, Verkostungen und beliebte Wettbewerbe, bei denen jeder sein eigenes Rezept für Kabeljau oder Stockfisch vorschlagen kann. Die Jury aus Journalisten und Köchen kürt den Gewinner, aber der eigentliche Preis ist die Atmosphäre der Teilnahme, die das ganze Viertel mit einbezieht. Zwischen intensiven Aromen und kreativen Gerichten bestätigt das Festival Rom als das pulsierende Herz der kulinarischen Traditionen des Latiums.
Hundertjähriges Jubiläum der Sagra dell’Uva – Marino
Wann: 27. September – 6. Oktober 2025
Das kultigste aller Feste in der Nähe von Rom feiert 100 Jahre! Die Sagra dell’Uva (Traubenfest) in Marino ist berühmt für ihren Höhepunkt: den Wein, der tatsächlich aus den Dorfbrunnen fließt. Das 1925 von dem Dichter Leone Ciprelli gegründete Fest belebt das Zentrum mit historischen Umzügen, Aufführungen in Renaissancekostümen und Konzerten. Das zentrale Ereignis ist der erste Sonntag im Oktober, an dem Tausende von Menschen zusammenkommen, um gemeinsam anzustoßen. Zwischen Kultur und Folklore wird auch die siegreiche Rückkehr von Marcantonio Colonna nach Lepanto nachgespielt.
Kastanienfest – Soriano nel Cimino
Wann: 3-19 Oktober 2025
Im Herbst verwandelt sich Soriano nel Cimino in ein mittelalterliches Dorf, denn dann findet die Sagra delle Castagne statt, eines der ältesten und stimmungsvollsten Feste in Latium im Oktober. Historische Nachstellungen, kostümierte Umzüge und Wettkämpfe zwischen Contrade versetzen die Besucher in die Vergangenheit. Die Ursprünge des Festes gehen auf das 15. Jahrhundert zurück, als die Gemeinde die symbolische Frucht der Region ehren wollte. Heute kann man nicht nur geröstete Kastanien und Kastaniengerichte probieren, sondern auch fahnenschwenkende Darbietungen beobachten und ein Erlebnis genießen, das Geschmack, Folklore und Geschichte miteinander verbindet.
Trüffelfest – Canterano
Wann: 11.-12. und 18.-19. Oktober 2025
Canterano, die „Stadt der Trüffel“, feiert das Gold des Anienetals mit einem Fest, das nach Authentizität riecht. Das Trüffelfest ist eine Hymne an die Verbundenheit mit der Natur: Die vor Ort geernteten Trüffel verfeinern traditionelle Rezepte, die mit echten Produkten zubereitet werden. Nudeln, Bruschetta und Hauptgerichte, die mit der kostbaren Zutat angereichert sind, bilden das Herzstück eines Menüs, das die Geschichte des Gebiets auf den Tisch bringt. Ein Termin, der Feinschmecker und Liebhaber in einer warmen, familiären Atmosphäre zusammenführt.
Fest der Pappardella al Cinghiale – Sacrofano
Wann: 18-19 Oktober 2025
Sacrofano widmet ein ganzes Wochenende den frischen Pappardelle-Nudeln mit Wildschweinragout, einem traditionellen Gericht aus Latium. Die Sagra della Pappardella al Cinghiale (Fest der Pappardella mit Wildschweinragout ) bietet auch Grillfeste, typische Desserts und Glühwein, begleitet von Wanderungen auf dem Monte Musino und Führungen durch das mittelalterliche Dorf. Außerdem gibt es Handwerksmärkte, Live-Musik und sogar eine Parade von Oldtimern und Motorrädern. Ein Fest, das Kulinarik, Natur und Leidenschaft für lokale Traditionen verbindet.
Fest der Ciambella al Mosto – Marino
Wann: 19. Oktober 2025
Der süße Duft des Mostes erfüllt Marino bei der Sagra della Ciambella al Mosto ( Fest des Mostkuchens), die 2025 zum 28. Mal stattfindet. Diese typische Süßigkeit der Castelli Romani, die mit Traubenmost aus den örtlichen Weinbergen zubereitet wird, verkörpert die ganze Echtheit der bäuerlichen Traditionen im Zusammenhang mit der Weinlese. Der Tag wird durch kostenlose Verkostungen, Wettbewerbe zur Wahl des besten Krapfen, Musik, Shows und Straßenkünstler bereichert . Eine köstliche und festliche Veranstaltung, die Marino als die Hauptstadt der Herbstfeste bestätigt.
Die Marrone Segnino – Segni
Wann: 23-26 Oktober 2025
Die Sagra del Marrone Segnino stellt eine Kastanie von beachtlicher Größe und intensivem Geschmack in den Vordergrund. Die Straßen des Dorfes füllen sich mit „fraschette„, den typischen Tavernen, in denen lokale Gerichte serviert werden, in denen die Kastanie der absolute Protagonist ist. Verkostungen, historische Umzüge, Volksmusik und Führungen durch das archäologische Erbe bereichern die Veranstaltung. Eine Mischung aus Geschmack und Kultur, die von der tiefen Verbundenheit zwischen Segni und seinem Gebiet erzählt.
Wurstfest – Morlupo
Wann: 25.-26. Oktober 2025
Seit 1967 wird in Morlupo der Wurst mit einem Fest gehuldigt, das sich um einen riesigen Grill auf dem Platz dreht. Hunderte von Würsten, die in diesem Moment gebraten und mit duftenden Rosetten serviert werden, erobern jeden Gaumen. Die Sagra della Salsiccia ist auch eine Werkstatt der kulinarischen Kreativität: Lokale Restaurants bieten spezielle Rezepte wie Tonnarelli mit Wurst, geschmorte Bohnen und gebackene Kartoffeln an. Konzerte, Ausstellungen, Tänze und Märkte machen das Fest für Jung und Alt geeignet und verwandeln das Dorf in einen Platz der Geselligkeit.
Hinweis: Bei den angegebenen Daten handelt es sich um ungefähre Angaben: Wir warten noch auf die offizielle Bestätigung der Organisatoren des Festivals für die Ausgabe 2025.