Wo man 2026 in Rom im Freien essen kann: 15 Orte, die du ausprobieren solltest

In der Altstadt bleibt das 53 Untitled eine der überzeugendsten Adressen für alle, die gut im Freien essen wollen, ohne in einem reinen Touristenlokal zu landen. Die Terrasse ist gemütlich, die Küche persönlich und saisonal, und das Lokal wird auch weiterhin von Michelin als Bib Gourmand ausgezeichnet – ein Zeichen dafür, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis weiterhin stimmt. Es ist perfekt, wenn du ein gepflegtes, aber erschwingliches Abendessen suchst, mit gut durchdachten Gerichten und einem Service, der dich begleitet, ohne aufdringlich zu sein.

Durchschnittliche Kosten: 40–55 €.

Eine Pizzeria im Viertel mit Tischen im Freien. Wenn Pizza dich glücklich macht, ist Baccio e i Gradini genau der richtige Ort für dich.Auf dem Aventin, nur einen Katzensprung von der Cestius-Pyramide entfernt, hat dieses Lokal im Laufe der Zeit eine klare und unverwechselbare Identität entwickelt: leichte Teige, lange Gärzeiten, sorgfältig ausgewählte Zutaten. Die Margherita von Baccio mit Stracciata aus Andria und Basilikum-Pesto ist eine von denen, die man gleich noch einmal bestellt, und die saisonalen „Pizze di Baccio“ (wie die mit Kürbiscreme aus Mantua, Provola, Ziegenkäse und Haselnüssen aus Giffoni) solltest du mindestens einmal probieren.

Aber bevor du die Platten bestellst, bestell dir erst mal die „Gradini“: doppelt gebackene Pizzastücke, außen knusprig und innen weich, die man in der Mitte des Tisches teilen kann. In der schönen Jahreszeit erweitert sich die Terrasse auf etwa 70 Plätze. Auch hervorragend für den Aperitif. Durchschnittspreis: 20–30 € pro Person.

Möchtest du in den Gassen Roms essen? Zwischen der Altstadt und dem Ghetto-Viertel ist die Bottega Tredici einer dieser Orte, die mehrere Momente des Tages gut abdecken. Der Außenbereich macht das Lokal bei warmem Wetter besonders angenehm, während das Angebot auf zeitgenössische Küche, die Auswahl der Zutaten und eine gesellige Atmosphäre setzt, die nach wie vor zu seinen Trümpfen zählt. Unbedingt probieren: die Platten mit handwerklich hergestellten Wurst- und Käsesorten und die frische Pasta des Tages.

Durchschnittliche Kosten: 30–40 € pro Person.

In Monteverde, an der Via del Casaletto, ist die Trattoria Da Cesare von der Straße aus fast nicht zu sehen: Sie wirkt wie ein privater Innenhof, nicht wie ein Restaurant. Genau darin liegt ihr Charme. Eine Weinlaube überdacht die Terrasse, auf der man im Sommer im Schatten zu Mittag und zu Abend isst. Dieses Lokal gibt es seit den 50er Jahren und es ist eine der angesehensten Adressen der römischen Küche in Rom. Bestell dieRigatoni mit Pajataoder dieTrippa alla romana, zwei Klassiker, die mit einer Ernsthaftigkeit zubereitet werden, die nicht auf die Optik achtet, sondern nur auf den Inhalt auf dem Teller.

Eine Reservierung ist fast immer erforderlich: Das ist kein Ort, den man spontan besuchen kann, und das sagt schon viel aus. Durchschnittspreis: 35–40 € pro Person.

Es gibt einen Ort im Park der Villa Doria Pamphilj, den nur wenige wirklich kennen, der es aber verdient, auf jeder ernstzunehmenden Liste der besten Orte für ein Essen im Freien in Rom zu stehen: das Vivi Bistrot, mit Tischen auf der Wiese, Gartenbäumen, Lichterketten und diesem seltenen Gefühl, Rom verlassen zu haben, ohne sich mehr als ein paar Kilometer vom Zentrum entfernt zu haben. Die Atmosphäre ist die eines gepflegten und farbenfrohen Bio-Bistros, dessen Angebot auf frische, saisonale Zutaten aus kurzer Lieferkette setzt – eher der gesunden, zeitgenössischen Küche als der klassischen römischen Tradition, aber zu Preisen, die man in einem so schönen Ambiente selten findet.

Bestell dir dieSchüssel mit Gemüse der Saison, Hummus und Getreide sowiedieFocaccia mit der Füllung des Tages. Wenn du am Sonntagmorgen hingehst, ist der Brunch im Grünen des Pamphilj einer dieser römischen Momente, die man sich im Kalender vormerken sollte. Durchschnittspreis: 20–25 € pro Person.

Keine Kompromisse, keine Zugeständnisse an Modetrends: Die Osteria della Trippa in Trastevere serviert römische Küche mit Charakter, und der Außenbereich sorgt in der schönen Jahreszeit für genau die richtige ungezwungene Atmosphäre. Hierher zu kommen bedeutet, sich für ein schmackhaftes Rom zu entscheiden, volkstümlich im besten Sinne des Wortes. Natürlich ist die „Trippa alla romana“ das Gericht, das man bestellen muss, aber die Speisekarte hält auch eine gut zubereitete „Coda alla vaccinara“ und eine Auswahl an Weinen aus Latium bereit, die gut dazu passen, ohne abzulenken.

Es gibt auch ein Degustationsmenü, das ganz den Innereien gewidmet ist. Durchschnittspreis: 35–45 € pro Person.

Versteckt imNH Collection Roma Centro, aber mit eigenem Eingang von der Straße aus, ist der Urban Garden von Antéla eine jener Entdeckungen, bei denen man sich fragt: „Warum wusste ich nicht, dass es das gibt?“ Über hundert Sitzplätze mitten im Grünen, mitten im Stadtteil Prati: ein völlig unerwarteter Ort unter freiem Himmel in Rom, ideal sowohl für den Aperitif als auch für ein zwangloses Abendessen. Die Küche erzählt eine mediterrane Geschichte mit Anklängen an die sizilianische Tradition: Zu den Gerichten, die man probieren sollte, gehören die neu interpretierten Tapas mit Auberginen à la Parmigiana und die rohen Meeresfrüchte auf der Abendkarte.

Die Getränkekarte hat eine klare Handschrift, mit Signature-Cocktails, die zum Teilen gedacht sind. Durchschnittspreis für einen Aperitif: 15–20 €; Abendessen: 40–55 € pro Person.

Seit 1938 hält Pierluigi an einem der schönsten Renaissanceplätze Roms die Stellung. Die Terrasse auf der Piazza de‘ Ricci mit über 200 Plätzen ist einer der kultigsten Außenbereiche der Stadt und wird seit Generationen von Römern frequentiert, die hochwertigen Fisch lieben. Der täglich frisch gefangene Fisch kommt direkt von der Theke am Eingang auf den Teller: Unbedingt probieren solltest du die Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga, die von den Stammgästen der Hauptstadt am häufigsten genannt werden, sowie das Tartar vom Gelbschwanzmakrelenfilet mit Zitrusfrüchten. Wer etwas wagen möchte, für den ist der Hummer ein Klassiker des Hauses.

Der Weinkeller umfasst über 14.000 Flaschen. Hier kann man nicht sparen, aber jeder Euro ist es wert. Durchschnittspreis: 65–90 € pro Person.

Als eine der überzeugendsten Neueröffnungen des Jahres 2025 im Stadtteil Prati zeichnet sich das Campo durch eine konsequente Konzeptumsetzung aus, die nicht alltäglich ist. Die Küche von Chefkoch Mattia Chendi steht ganz im Zeichen der Jahreszeiten und der Region, mit Gerichten, die wie hausgemacht schmecken, ohne dabei nostalgisch zu wirken. Die Terrasse im Grünen ist dazu gedacht, erlebt zu werden, nicht nur fotografiert. Unbedingt bestellen solltest du die Bigoli mit weißem Kaninchenragout und das langsam gegarte Gemüse der Saison – der überraschendste Teil der Speisekarte.

Die Weinkarte setzt auf kleine italienische Winzer mit viel Persönlichkeit. Durchschnittspreis: 35–45 € pro Person.

Sprechen wir nun über Terrassen und Rooftops, die man diesen Sommer im Auge behalten sollte, um gut zu essen und eine schöne Atmosphäre zu genießen. Im sechsten und siebten Stock von La Rinascente in der Via del Tritone ist MAIO wahrscheinlich die vielseitigste Rooftop-Terrasse Roms für das Essen im Freien: Sie deckt mühelos Brunch, Mittagessen, Aperitif und Abendessen ab. Die Küche von Chefkoch Luca Seveso setzt auf eine zeitgenössische italienische Linie mit hervorragenden Produkten: Die Austern des Tages und das Fisch-Tartar gehören zu den beliebtesten Gerichten, während das Abendmenü etwas strukturierter ist.

Die Aussicht ist nicht die der klassischen Postkarten, aber die Dächer des Zentrums haben von hier aus einen ganz eigenen Charme. Durchschnittspreis: 40–50 € pro Person.

Sechs Etagen, ein Blick über die Dächer Roms und die Villa Borghese, ein römisches Publikum, das regelmäßig hierherkommt: Die Terrazza Nainer ist eine dieser Rooftops im Freien, wo du spürst, dass du nicht nur auf der Durchreise bist, sondern die Stadt wirklich aus einem anderen Blickwinkel erlebst. Der Höhepunkt istder Aperitif mit Cocktails von Barmanager Francis Cortez; die saisonalen Signature-Cocktails wechseln mit den Jahreszeiten und sind darauf ausgelegt, zu überraschen.

Die angebotene Küche ist schlicht, zum Teilen gedacht und so konzipiert, dass sie begleitet, ohne die Show zu stehlen. Durchschnittlicher Preis für einen Aperitif: 15–20 €.

Im Stadtteil Monti, auf der Dachterrasse des 77 Hotels, ist Hiromi La Terrazza die richtige Wahl, wenn du in Rom einen Ort im Freien mit ernstzunehmender zeitgenössischer japanischer Küche suchst. Die Ästhetik ist gepflegt, die Atmosphäre gemütlich: kein Effekt einer großen, überfüllten Terrasse, sondern ein intimes Ambiente, das zur Identität des Projekts passt. Bestelle unbedingt das Chirashi des Tages, das je nach Marktangebot zusammengestellt wird, und die gedämpften Gyoza mit Dashi und Yuzu – der beste Start in den Abend.

Die Sake-Auswahl gehört zu den interessantesten in Rom. Durchschnittspreis: 50–65 € pro Person.

Viele Rooftops der Hauptstadt setzen auf berühmte Sehenswürdigkeiten. Der 47 Circus Roof Garden wählt ein anderes Rom: das Forum Boarium, den Tempel der Vesta, die Bocca della Verità, den Circus Maximus. Ein ruhigerer und vielleicht eindrucksvollerer Ausblick, der am Abend eine fast schwebende Atmosphäre annimmt. Die Küche ist mediterran mit einigen zeitgenössischen Akzenten: Paccheri mit roten Garnelen und Burrata sowie Seebarsch in Kräuterkruste gehören zu den beliebtesten Gerichten.

Eine gute Wahl für ein Abendessen mit Aussicht, wenn du etwas Schönes suchst, das aber nicht überbewertet ist. Durchschnittspreis: 55–70 € pro Person.

Auf der Dachterrasse des Chapter Roma bringt Hey Güey mexikanisches Flair mit viel Persönlichkeit in die Höhe: leuchtende Farben, Cocktails auf Mezcal- und Tequila-Basis, ein hellblauer Ape-Truck, aus dem Gerichte zum Teilen kommen, und die richtige Musik, um sich Zeit zu lassen. Es ist einer der ungewöhnlichsten Orte im Freien in Rom, ideal für alle, die kein formelles Abendessen suchen, sondern einen Abend, der sich von selbst entwickelt. Probier unbedingt die Lachs-Tostadas mit Avocado und Jalapeño und die hausgemachten Empanadas.

Es ist saisonal geöffnet, also überprüfe die Öffnungszeiten, bevor du hingehst. Durchschnittspreis: 35–50 € pro Person.

Wenn es in Rom zu heiß wird und du Lust auf einen kurzen, aber wirkungsvollen Ausflug hast, ist Frascati die Antwort. Die Trattoria Zarazà blickt auf eine siebzigjährige Geschichte zurück, hat eine Terrasse mit Blick auf das Tal und nach Rom und eine Küche, die den Dialekt der Castelli spricht, ohne sich in Szene zu setzen. Bestelle unbedingt die hausgemachte Porchetta aus Tuscolana und das ganze Pollo alla Diavola – ein Gericht zum Teilen, laut und befriedigend, genau wie es sein soll. Die Weine der Region tun ihr Übriges. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag. Durchschnittspreis: 30–40 € pro Person.