Há alguns anos, o Simone Romano, depois de décadas a ganhar experiência em marcas históricas, abriu o seu oásis de sabores: o Gelato Romano. O conceito baseia-se na naturalidade absoluta. Na cozinha aberta, o Simone cria um produto sem ingredientes artificiais nem açúcares refinados. As bases são simples e de qualidade: açúcar de cana, leite biológico, fruta fresca da época.
Os sabores do Gelato Romano
O balcão oferece uma rotação de cerca de 32 sabores que vão desde os grandes clássicos até às experiências mais ousadas, seguindo sempre o ritmo das estações (desde frutas de verão, como melancia e melão, até sabores de outono, como Mont Blanc, castanha e caqui). O carro-chefe é o zabaione do Simone. Uma receita nostálgica ligada às memórias de infância.
Entre as seleções premium destacam-se o Café Arábica 100%, a excelência do chocolate Amedei 70% e o Bagua Nativo 100%, além de sabores especiais como Amendoim Salgado ou as variantes gastronómicas.
A linha sem açúcares adicionados, pensada para quem precisa controlar a glicemia ou procura opções saudáveis, inclui várias variantes: Avelã Tonda Gentile Romana, Amêndoa de Avola, Chocolate Negro.
Também há gelados sem lactose (como avelã e pistácio) e uma linha de pastelaria (cheesecake, crepe, tiramisu, cupola, tartes e biscoitos sem glúten). Resumindo, é o paraíso dos doces para quem gosta de adoçar o dia. Também podes encomendar para casa embalagens de gelado de 750 gramas a 1,3 kg, a partir de 30 euros.
📍Via Giacomo Boni 33 | Piazza S. Maria Consolatrice 15
Horário: Seg. – Dom. 11:00 – 23:00 | Ter. – Sáb. 11:00 – 00:00
Preços: justos (cerca de 3 € por um cone pequeno com chocolate por dentro, dois sabores e natas).
