Procura a combinação ideal de outono entre sabor, tradição e um verdadeiro prazer histórico? Este é o fim de semana para si! O outono no Lácio aquece com a chegada da 27ª edição da Festa da Polenta em Sambuci, na província de Roma, um evento culinário imperdível que esconde uma surpresa cultural.
A Festa da Polenta neste fim de semana
A polenta é a rainha indiscutível do outono e, em Sambuci, poderá apreciá-la na sua forma mais rica e tradicional. Vai deliciar-se com um menu que é um verdadeiro “must” da cozinha local: a clássica Polenta com molho, salsicha e guarnições, para paladares robustos, e a variante mais rústica com brócolos. Haverá também acompanhamentos como as batatas fritas e os inevitáveis doces caseiros. O encontro é na Piazza di Corte para o jantar de sábado, 25 de outubro, e para o almoço de domingo, 26 de outubro. Não é necessário reservar!
Mas a verdadeira magia deste passeio não está apenas no prato! Numa combinação perfeita de gastronomia e história, as portas do magnífico Castelo de Theodoli serão abertas ao público para a ocasião. Poder percorrer os corredores desta imponente mansão, na companhia de senhoras, dará um encanto inesperado à vossa excursão.
Passeio a Roma em outubro
A festa é a ocasião ideal para descobrir Sambuci. Pode chegar à aldeia no domingo à tarde, talvez fazendo uma pequena caminhada ou desfrutando de um passeio outonal pela aldeia. Depois do passeio, dirija-se à Piazza di Corte (a localização do festival é a mesma do castelo, optimizando o tempo) para o almoço de domingo, que começará a aquecer a sua alma.
Pequena dica: Não perca a oportunidade de entrar no Castelo de Theodoli! O solar, com a sua arquitetura que domina o vale, é um autêntico pedaço de história. Poder visitá-lo ao mesmo tempo que o festival é uma oportunidade única de combinar tradições rurais e nobres num só fim de semana.