Panettone Maximo est un festival national consacré au panettone artisanal, qui en est à sa sixième édition. La finale aura lieu le 1er décembre 2024 au Salone delle Fontane à Rome EUR, de 11h00 à 20h00. Les préfinales se dérouleront les 27 et 28 novembre à Eataly Roma Ostiense, où les finalistes seront sélectionnés parmi 90 gâteaux de panettone en compétition (45 traditionnels et 45 au chocolat).
Quarante-cinq pâtisseries de toute l’Italie y participent et un jury d’experts du secteur décernera des prix aux meilleurs panettoni dans différentes catégories. Outre les panettoni en compétition, d’autres délices de Noël tels que le nougat, le chocolat, les vins et les spiritueux seront disponibles. Et lors de l’événement final, il y aura un show cooking avec des chefs pâtissiers célèbres de restaurants étoilés.
Marché et village de Noël
Lors de la finale de décembre, les visiteurs pourront déguster quelque 200 types de panettone, concurrents ou non, disponibles à la vente. En outre, le « Marché de Noël » présentera des produits alimentaires et vinicoles d’excellence et, pour les paniers de Noël, des vins, des vins mousseux, des amers et des spiritueux, du nougat et du chocolat dans différentes déclinaisons, des truffes, des noisettes et bien d’autres délices typiques des fêtes de fin d’année.
Pour les plus petits, il y aura le Village de Noël, un espace dédié aux enfants avec des jeux, des animations et la présence du Père Noël.
Informations utiles pour participer
- Dates: Préfinales les 27 et 28 novembre ; finale le 1er décembre (billet à 15 euros)
- Lieu: Eataly Roma Ostiense pour les préfinales ; Salone delle Fontane (Roma EUR) pour la finale.
- Activités pour tous: dégustations, achats de Noël, animations pour les enfants et show cooking.
L’événement soutient des causes caritatives, en faisant don de panettoni à des structures d’accueil pour les enfants défavorisés. L’invité spécial de la sixième édition de Panettone Maximo sera le comité italien de l’UNICEF.