Le Marché Central de Rome ouvre sa nouvelle saison d’événements avec un mois de septembre bien rempli : d’abord une immersion dans la culture coréenne, puis un avant-goût du festival MULTI dédié au dialogue entre les peuples. Quatre jours répartis sur deux week-ends, du 19 au 23 septembre, avec un programme qui mêle gastronomie, artisanat, musique, langue et réflexion politique.
Festival de Corée : les 19 et 20 septembre
Les 19 et 20 septembre, le Marché accueille le Festival de Corée, deux journées qui te plongent au cœur de la capitale dans les traditions, les saveurs et les coutumes d’un des pays qui, ces dernières années, a conquis l’intérêt culturel de la moitié du monde.
Le programme est bien rempli et pratique. En cuisine, on se concentre sur trois préparations : le kimchi de daikon (Kkakdugi) avec KimchiPop (30 €), le gimbap avec le chef Sun (30 €) et les nouilles au sarrasin (30 €). Si tu préfères quelque chose de plus élaboré, tu peux réserver le dîner dégustation proposé par Dak (40 €), avec des recettes traditionnelles et des explications sur les ingrédients.
En dehors de la cuisine, la K-Beauty occupe une place importante : les masterclasses sur les soins de la peau organisées par Glow-Up (35 €) guident les participants de l’analyse de la peau à la mise en place d’une routine personnalisée. Il y a aussi un cours d’initiation à la langue coréenne avec l’écriture de son nom en hangul sur un éventail (20 €), un atelier de mixologie coréenne (10 €) et un atelier de décoration en nacre (30 €), dimanche.
Au rez-de-chaussée, des battles et des performances K-Pop organisées par Kpop in Rome; au premier étage, des jeux traditionnels, des masques typiques, des conférences et des stands consacrés aux soins de la peau, à l’artisanat et aux voyages. Tout au long du week-end, tu trouveras des stands de street food coréen et un bar coréen. Tu peux réserver ta place pour les événements sur le site dédié.
Fuori MULTI : 22 et 23 septembre
Les 22 et 23 septembre, le Marché te donne un avant-goût du festival MULTI, prévu du 24 au 27 septembre sur la Piazza Vittorio Emanuele II, avec deux soirées à entrée libre axées sur le récit et les rencontres.
Le 22 septembre à 18 h 30, on parle de Gaza : témoignages, information et parcours vers la paix — soirée gratuite avec la projection du court-métrage Tears for Roses du Nazra Palestine Short Film Festival, suivie d’interventions de l’ambassadrice de Palestine à l’ONU, S.E. Mona Abuamara, de la députée européenne Cecilia Strada (en liaison vidéo), de la journaliste Tiziana Biolghini et de Youssef Hassan Holgado, journaliste pour le quotidien Domani. La soirée se terminera par une dégustation de plats palestiniens organisée par l’association Il Faro d’Oriente.
Le 23 septembre, deux démonstrations culinaires à 5 € chacune t’ouvrent une fenêtre sur d’autres traditions : à 19 h, on prépare le Paneer, ce fromage frais indien, avec Harvinder Kapil ; à 20 h, c’est au tour du Koshary égyptien — riz, pâtes, lentilles, pois chiches, oignons croustillants et sauce épicée — avec Sara Farag. Tu peux réserver sur le portail Fuori MULTI.
Tous les événements ont lieu au Marché Central de Rome, Via Giovanni Giolitti 36. Plus d’infos sur mercatocentrale.it.
