A San Lorenzo, un lieu à découvrir
Elle s’appelle Said (Società Anonima Industria Dolciumi) et c’est un véritable joyau de la capitale. Cette ancienne chocolaterie ne se trouve en effet qu’à Rome. Les autres usines se trouvent à Londres et à Dubaï.
La particularité de cet endroit est que l’on peut y dîner confortablement au royaume du chocolat. Il s’agit donc non seulement d’une boutique où les gourmands peuvent trouver des chocolats de toutes sortes – pâtes à tartiner, idées cadeaux, épluchures d’agrumes – mais aussi d’un restaurant accueillant.
Le bar est ouvert pour un goûter savoureux, un happy hour ou un dîner. Le chocolat est, bien entendu, l’élément principal de la carte. Nous vous recommandons d’essayer le Sacher et le grand cappuccino avec les trois chocolats. Les prix sont un peu élevés mais la qualité est indiscutable.
La fabrique a été fondée en 1923 grâce à Aldo de Mauro, qui a commencé à collaborer avec une chocolaterie suisse. En fait, au début, la marque s’appelait Zurich. Plus tard, l’entreprise a été poursuivie par ses fils et, au fil du temps, un bistrot a également été introduit pour manger à l’intérieur avec des plats délicieux (le chocolat est toujours la reine sur le menu).
Pendant les fêtes de fin d’année, la chocolaterie de Rome propose des douceurs traditionnelles agrémentées d’une savoureuse touche de chocolat (blanc, noir ou au lait) et des idées de cadeaux pour les amateurs de chocolat.
Quelles sont les heures d’ouverture ?
Said est fermé le lundi et ouvert du mardi au samedi de 10 heures à minuit, le dimanche vous pouvez également déjeuner et il ferme à 20 heures. Les réservations ne sont nécessaires que pour le restaurant : said@said.it.
Où: Via Tiburtina, 135, 00185 Rome. Via Tomacelli 13/14, Rome.