Une destination exceptionnelle pour une escapade qui, entre le parfum des fleurs et la vue sur les chênes centenaires, offre un mélange parfait entre histoire, agriculture bio et régénération sensorielle. La nature recommence à respirer et à dévoiler toute sa splendeur dans des couleurs éclatantes.
Le charme des champs de lavande
Si tu veux profiter d’une magnifique floraison de lavande, tu dois te diriger vers le nord. À environ une heure et demie de Rome, à San Giuliano près de Tuscania, s’étend le champ de lavandede l’exploitation agricole biologique de Gubbiotti Lucia. Nichée dans la verdure de la Tuscia, loin des routes très fréquentées, cette propriété offre aux visiteurs le charme et la tranquillité d’une « petite Provence du Latium ».
L’exploitation de Lucia Gubbiotti est un projet familial et éco-durable, né de la passion pour la mise en valeur du territoire. Les champs, constitués d’un seul bloc foncier, abritent des rangées de Lavandula angustifolia Mill. La culture se fait en suivant rigoureusement la méthode biologique, sans utilisation de produits chimiques, préservant ainsi la biodiversité du lieu et garantissant la pureté de l’huile essentielle extraite.
Quand la visiter
C’est pendant la floraison, qui s’étend généralement de mi-juin à mi-juillet, que la lavande est à son apogée. Au cours de ces semaines, les champs se transforment en une mer d’un violet intense, encadrée par des chênes et des éoliennes à l’horizon.

Les visiteurs peuvent se promener entre les rangées de lavande ou simplement profiter du spectacle du coucher de soleil, lorsque le parfum de la lavande embaume l’air de façon magique. Pendant la saison, l’exploitation ouvre ses portes avec des événements spéciaux, comme des séances de gymnastique ou de yoga.
Dans la boutique de la ferme, tu peux acheter le fruit de ce travail : de l’huile essentielle pure, des bougies, des cosmétiques naturels et des sachets parfumés.
Où: San Giuliano Tuscania (VT). Contact : 3491688429.