Wir waren im Piano C – Circolo del Vino, einer kleinen Weinbar mit Kochwerkstatt im Viertel San Giovanni, in der Via Faleria 12. Das Lokal ist den Weinliebhabern gewidmet und legt den Schwerpunkt auf natürliche und handwerklich hergestellte Weine, darunter auch Piwi-Reben, die eine nachhaltige Grenze des Weinbaus darstellen.
Das Ambiente ist gemütlich und einladend, mit etwa zwanzig Sitzplätzen im Inneren mit symbolischen Figuren, die den Ort zum Leben erwecken, und weiteren Tischen im Freien. Wir empfehlen es für einen angenehmen Aperitif in der Stadt.
Das gastronomische Angebot ist als Begleitung zum Wein gedacht, mit originellen und hochwertigen Gerichten: Baccalà mantecato; Polpette al sugo; Scrocchiarella mitgeräuchertem Provola, gegrillter Paprika von Agnoni und kantabrischen Sardellen; Torta rustica mit Feldkräutern; Tartare tonnata; Farinata; Taco; Hummus. Der Preis der Gerichte liegt zwischen 6 und 12 Euro.
Nützliche Informationen
Das Piano C ist montags bis samstags von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet, sonntags ist es geschlossen. Es ist ein idealer Ort für diejenigen, die ein qualitativ hochwertiges Essen und Wein in einem intimen und gepflegten Rahmen suchen, mit einer Auswahl an natürlichen Weinen und ungewöhnlichen, aber gut zubereiteten Gerichten, perfekt für entspannte Abende im Viertel San Giovanni.
Für Reservierungen: 06 9727 8919.