Die bekannte Marke Drink Kong, die von Barkeeper Patrick Pistolesi geleitet wird, macht sich bereit, ihren zweiten Standort in Rom zu eröffnen. Die Neueröffnung ist für Anfang März in der Via dei Prefetti 22 im Stadtteil Campo Marzio geplant, in einer strategisch günstigen Lage nur wenige Schritte vom Parlament entfernt.
Ein „luxuriöses retro-futuristisches” Konzept
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Das Lokal wird neben der neuen Luxusunterkunft Casa JK entstehen. Obwohl die beiden Unternehmen unabhängig voneinander sind, teilen sie eine Philosophie, die auf höchste Gastfreundschaft ausgerichtet ist. Das Design, das dem Architekten Roberto Antobenedetto anvertraut wurde, verbindet die der Marke liebgewonnene Sci-Fi-Ästhetik mit edlen Materialien wie Marmor und Messing. Im Innenbereich (ca. 50 Plätze) wird der Raum in drei Bereiche unterteilt:
- Der Hauptraum: mit einer beeindruckenden 8 Meter langen Theke und einem riesigen Flaschenregal.
- Die Lounge: ein Ort zum Chillen, der von der Architektur von Frank Lloyd Wright inspiriert ist.
- Die japanische Seele: ein eher privater Bereich, der die „dunkle Seite” des Nite Kong zitiert, mit Schiebetüren, kirschroten Farbtönen und filmischen Anspielungen auf Blade Runner.
Getränkeangebot der „neuen” Bar
Was die Mixologie angeht, setzt Pistolesi auf eine „Back to Basics”-Philosophie. Die Karte konzentriert sich auf die zeitgemäße Neuinterpretation der großen Klassiker, mit besonderem Augenmerk auf den Martini-Cocktail, Symbol für zeitlose Eleganz. Das Ziel ist es, klare und ausgewogene Drinks anzubieten und dabei die Rock-Identität und Technik beizubehalten, die es dem ursprünglichen Lokal ermöglicht haben, die Rangliste der World’s 50 Best Bars zu erklimmen.
Für Patrick Pistolesi ist dieses Projekt auch eine Rückkehr zu seinen beruflichen Wurzeln und eine kulturelle Herausforderung: die große Kunst des Mixens zurück ins Herz der Hauptstadt zu bringen und einen „Tempel” zu schaffen, in dem Design und Musik mit dem Ritual des guten Trinkens verschmelzen.
Die andere Bar befindet sich in der Piazza di S. Martino Ai Monti 8 und hat mehr als 2.000 Bewertungen erhalten!