Das dem grünen Holzdrachen gewidmete Neujahrsfest beginnt am 10. Februar. In diesem Jahr steht das chinesische Tierkreiszeichen für Positivität und Glück. Hier erfahren Sie, wo Sie dieses Fest in Rom erleben können.
Dao Restaurant von Jianguo Shu
Dieses chinesische Restaurant organisiert am Freitag, den 9. Februar, ein besonderes Abendessen. Um den Beginn des neuen Jahres zu feiern, kreiert der Küchenchef Xue Denglong, der aus der kantonesischen Küche stammt, ein Menü mit Spezialitäten aus seiner Region.
Menü für den Silvesterabend: Willkommenskelch, vier Kostproben (Hu Bo He Tao – Karamellisierte Nuss, Jiao Ma Niu Rou – Gewürztes Roastbeef mit würzigem Sesam, Xun Yu – Süß-saurer Wolfsbarsch, Qingdou Xian Cai – Edamame mit fermentiertem Gemüse); Chao Xian Gao, sautierte Reisknödel mit fermentiertem Schweinebauch in Sojasauce und knusprigem Gemüse, um sich viel Reichtum zu wünschen; Yin-Yang-Gericht; Gan Shao Yu Juan, gegrillte Steinbuttröllchen mit Zucchini und Garnelen in einer Pfannkuchensauce; Yu Tou Kou Rou, Schweinebauch gefüllt mit gedämpftem Taro; San Yao, Bergkartoffeln mit chinesischen Pilzen, Cordyceps-Blüten und Goji-Beeren; Tāngyuán, süße Reisbällchen.
Darüber hinaus wird ein Künstler live chinesische Glücksbringer für alle Teilnehmer des Abendessens herstellen.
Wo: Viale Jonio 328/330. Preis: 65 Euro ohne Getränke.
Das Fest auf der Piazza Vittorio Emanuele II
In Rom wird das chinesische Neujahrsfest normalerweise auf der Piazza Vittorio Emanuele II im Viertel Esquilino gefeiert (wo seit Jahren eine große chinesische Gemeinde lebt). In diesem Jahr haben die Feierlichkeiten bereits begonnen und werden am 17. und 18. Februar mit kulturellen und kulinarischen Darbietungen und einer lebhaften Drachenparade enden. Freuen Sie sich auf die Verkostung chinesischer Gerichte und entdecken Sie die Kultur und Traditionen Chinas dank der anwesenden Pavillons. Hier finden Sie das Programm für das Wochenende:
- auf der Piazza Vittorio Emanuele II am 17. Februar 2024 mit kulturellen und kulinarischen Darbietungen von 12 bis 18 Uhr.
- auf der Piazza Vittorio Emanuele II am 18. Februar 2024 um 11 Uhr die Parade der Drachen und Löwentänze (sie wird über die Viale Manzoni und die Via Principe Eugenio führen); um 13 Uhr wird der chinesische Botschafter die Zeremonie eröffnen; das Video des chinesischen Neujahrsfestes wird mit wunderbaren Darbietungen ausgestrahlt; die Teilnehmer werden typische Gerichte probieren können; die Veranstaltung endet um 19 Uhr.
Abendessen im Green T.
Im Bereich des Pantheons bietet das Green T. chinesische Haute Cuisine und erlesene Tees an. Am 9. Februar ist das Abendessen zum Jahr des Drachen und zum Frühlingsfest geplant (128 Euro pro Person). Das Menü wurde noch nicht bekannt gegeben, wir empfehlen Ihnen, den sozialen Netzwerken zu folgen, um es zu erfahren.
Wo: Via del Piè di Marmo, 28, Rom.