Inhaltsverzeichnis
Hier sind 12 Adressen in Rom, wo Sie einen guten Aperitif im Zentrum, inmitten der Schönheiten der ewigen Stadt, genießen können. Aperitifs werden nicht nur in Mailand serviert, auch in der Hauptstadt gibt es unter der Woche viele kleine Lokale für eine Happy Hour bei Sonnenuntergang zu entdecken. Hier ist unsere Auswahl.
Reserva
Das Reserva in der Via del Pellegrino in der Nähe des Campo de‘ Fiori bietet einen Aperitif mit authentischem südamerikanischem Flair in einer gemütlichen und lebhaften Atmosphäre. Ab 17.30 Uhr können Sie hier Cocktails mit Rum, Pisco, brasilianischem Skol-Bier, Weinen und Sekt genießen, begleitet von Köstlichkeiten wie Nachos mit Guacamole und Bolinho mit Picanha oder Ricotta-Käse.
Die Atmosphäre, die durch Live-Musik und sanfte Beleuchtung bei Einbruch der Dunkelheit unterstrichen wird, spiegelt den lateinamerikanischen Stil des brasilianischen Küchenchefs Paulo Ricardo Aires wider und bietet ein geselliges und hochwertiges Erlebnis im Herzen von Rom.
Carosello
Carosello ist eine neue Cocktailbar, die sich auf der Terrasse des Aparthotels Trianon Borgo Pio im Zentrum Roms befindet und einen Panoramablick auf den Petersdom und das Castel Sant’Angelo bietet. Die Bar, die von einer historischen römischen Familie geführt wird, lässt die glamouröse und unbeschwerte Atmosphäre der 1960er Jahre wieder aufleben und bietet ein einzigartiges Erlebnis für Römer und Touristen gleichermaßen.
Derzeit ist das Carosello auf Aperitifs spezialisiert, doch schon bald soll das Angebot auf Abendessen und After-Dinner ausgeweitet werden, und auch private Veranstaltungen mit maßgeschneiderten Menüs und Getränken im Stil der 1960er Jahre sollen hier stattfinden. Das gastronomische Angebot interpretiert ikonische Gerichte aus dieser Zeit wie Fettuccine Alfredo, Garnelencocktail, Russischer Salat und Simmentaler neu, wobei moderne Techniken zum Einsatz kommen und sowohl Fingerfood als auch große Portionen angeboten werden.
Die charakteristischen Cocktails sind von Berühmtheiten der 1960er Jahre inspiriert, so dass die Gäste mit Ikonen wie Marilyn, Frank, Sophia, Marcello, Calimero und Carmencita anstoßen können, um inmitten von Aromen und Anregungen in die Vergangenheit einzutauchen.
Wo: Piazza delle Vaschette 13, Tel. 06 6860 0849. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, 17-10 Uhr. Für den Preis gibt es keine feste Formel, aber um Ihnen eine Idee zu geben, wenn Sie 2 Cocktails und 2 Gerichte bestellen, werden Sie etwa 20 Euro pro Person ausgeben.
Salotto 42
Ein empfehlenswertes Lokal für einen Aperitif ist das Salotto 42, das sich auf der schönen Piazza di Pietra und gegenüber dem Hadrianstempel befindet. Ursprünglich war es eine Bücherbar, die auf eine Idee von Damiano Mazzarella zurückgeht. Hier gibt es reichlich Aperitifs und die Atmosphäre ist „cool“. Das Lokal ist stilvoll, mit sanfter Beleuchtung und guter Musik. Wir empfehlen eine Reservierung im Voraus.
Wo: P.za di Pietra, 42, 00186 – Rom.
Ginger Flavours and Health
Nicht weit von der Spanischen Treppe und in einer der berühmtesten Einkaufsstraßen finden wir dieses Restaurant mit gesunden Spezialitäten und traditionellen Gerichten. Zum Aperitif gibt es neben den Cocktails eine Tafel mit Fingerfood: Pizza, Gemüse und andere leckere Speisen. Die Tische im Freien ermöglichen es, den Aperitif im Freien einzunehmen.
Wo: Via Borgognona, 43-46, 00187 – Rom.
Borromini-Terrasse
In einem historischen Gebäude gelegen, bietet sie einen Panoramablick auf die Piazza Navona und eine ausgezeichnete Auswahl an Cocktails. Es ist der ideale Ort für einen Aperitif auf der Terrasse, aber eine Reservierung ist erforderlich unter: prenotazioniterrazze@gmail.com.
Wo: Via di Santa Maria dell’Anima, 30.
Bar del Fico
Ein trendiges Lokal mit lebhafter Atmosphäre, ideal für einen Aperitif im Freien oder eine Apericena im Zentrum von Rom mit Vorspeisen und Fingerfood. Aperol Spritz für 10 Euro.
Wo: Piazza del Fico, 26.
La Zanzara
Das in der Nähe des Vatikans gelegene La Zanzara ist zum Mittagessen, Aperitif und Abendessen (täglich) geöffnet. Es bietet eine große Auswahl an Cocktails und schmackhaften Gerichten in einem modernen Ambiente. Bequeme Tische im Freien für ein Getränk im Freien! Reservierung empfohlen.
Wo: Via Crescenzio, 84.
Getränk Kong
Auf Platz 21 der Top 50 der besten Bars der Welt. Eine innovative Cocktailbar mit futuristischem Design und einer breiten Palette einzigartiger Drinks in der Nähe des Kolosseums.
Wo: Piazza di S. Martino Ai Monti, 8.
Dachterrasse Spritzeria Monti
Der Ort, an dem der Spritz, das berühmte Getränk der Aperitifstunde, zelebriert wird, ist ein Muss in unserer Auswahl. Zum Getränk kann man kleine Snacks bestellen, und wenn man etwas mehr essen möchte, sollte man eines der Gerichte auf der Speisekarte bestellen, z. B. die Charcuterieplatte. Die Terrasse befindet sich im 4. Stock eines Hotels. Auch hier lohnt es sich, im Voraus zu reservieren, da die Terrasse sehr groß ist.
Wo: Via dei Serpenti 108, Rom.
Schwarzmarkthalle
Dieser besondere Veranstaltungsort wurde im ehemaligen „Overlook Hotel“ im Herzen von Rione Monti in Rom eingerichtet. Die Atmosphäre ist lebhaft und zur Aperitifzeit wird es hier ernst. Sie müssen sich nur für eine der Verkostungen entscheiden, die von 18 bis 20 Uhr stattfinden. 16 Euro kostet die vegetarische Variante mit einem Roscioli-Brotsnack, knusprigen Gemüsespaghetti, mariniert mit Trapanese-Pesto und Stracciatella pugliese, einem vegetarischen BBQ-Burger mit Aioli-Sauce, einer Quinoa-Krokette mit getrüffelter Joghurtsauce und einem Trio aus Kichererbsen-Hummus (Avocado, sonnengetrocknete Tomaten und rote Rüben).
Dann die Formeln Monti und Mare, beide für 18 Euro.
Wo: Via de‘ Ciancaleoni, 31, 00184 Rom.
Cantina dei Papi Prosciutteria
In der Nähe des Trevi-Brunnens werden hier Wurst- und Käseplatten mit Weinen und Cocktails angeboten. Verpassen Sie nicht die Porchetta di Ariccia.
Wo: Via della Panetteria, 34A, 00187 Rom.
Signorvino
Nicht weit von der U-Bahn-Haltestelle Barberini entfernt befindet sich das Signorvino, eine Weinbar, die auch in Mailand sehr bekannt ist. Die Weine sind ausgezeichnet und werden zum Aperitif mit kleinen Snacks gereicht. Wir empfehlen auch, die Schneidebretter zu bestellen, die servierten Produkte sind von hoher Qualität.
Wo: P.za Barberini, 12, 00187 Rom.
* Denken Sie immer daran, verantwortungsvoll zu trinken