Am Samstag, dem 3. Oktober, um 19 Uhr werden in der Altstadt von Pisoniano die großen Töpfe geöffnet. Darin befindet sich die Pasta e Fagioli mit Schweineschwarte, eine dickflüssige Suppe, die man mit dem Löffel isst: eine dieser Suppen, die dich „wieder auf die Beine bringen“.
Das Dorf liegt etwa 50 km von Rom entfernt: Nimm die A24 Richtung L’Aquila, fahr bei Castel Madama ab und folge der Via Empolitana. In etwa 45 Minuten sitzt du schon am Tisch. Das Fest dauert bis 23:30 Uhr, aber die Uhrzeit, die du dir merken solltest, ist eine andere: 22:30 Uhr, wenn das Feuerwerk losgeht.
Schweineschwarte, Porchetta und Wein aus den Hügeln: das Menü eines der Volksfeste in Latium, das bereits 30 Mal stattgefunden hat

„Vom Schwein wird nichts weggeworfen“, lautet das alte Bauernsprichwort, und hier sind die Schweineschwarten der Beweis dafür. Sie werden kurz blanchiert und sorgfältig abgeschabt, dann landen sie in einer Soße aus Sellerie und Zwiebeln mit Öl aus den Monti Prenestini und nur einem Hauch Tomate.
Wenn dir die Suppe nicht reicht, gibt’s an den Ständen auch Brötchen mit Porchetta und Wurst, Pommes frites, hausgemachte Süßspeisen und Wein aus den umliegenden Hügeln. Als Soundtrack gibt’s Live-Musik auf der Piazza.
Wer hinter den großen Töpfen steckt: Das Dorffest in der Nähe von Rom, das von der Bruderschaft des Rosenkranzes ins Leben gerufen wurde
Das Fest wird von den Freiwilligen der Bruderschaft des Heiligen Rosenkranzes organisiert, und es ist kein Zufall, dass es auf den ersten Samstag im Oktober fällt. Historisch gesehen eröffnet das Abendessen nämlich die Feierlichkeiten zu Ehren der Seligen Jungfrau vom Rosenkranz, dem im Dorf am meisten geschätzten Herbstfest.
Es ist diese Verbindung aus Frömmigkeit und kulinarischem Genuss, die dem Abend seinen Charakter verleiht: Auf dem Platz sind nicht nur Besucher, sondern ein ganzes Dorf, das sich hier versammelt.
Pisoniano, oder auch „Pisciàno“: das auf 532 Metern gelegene Dorf, das das Abendessen in einen Ausflug ins Grüne verwandelt
So nennen es im Dialekt seine etwas mehr als 700 Einwohner. Der offizielle Name leitet sich hingegen vom römischen Konsul Lucius Calpurnius Piso ab, der hier angeblich eine Villa besaß. Das Dorf liegt auf 532 Metern Höhe am Osthang des Monte Guadagnolo und ist in Stadtteile mit kuriosen Namen unterteilt: il Borgo, il Castellucciu, la Scaramella, sogar l’Africa.
Feuerwerk um 22:30 Uhr, Anfahrt und weitere praktische Infos zur Veranstaltung
- Wann: Samstag, 3. Oktober 2026, von 19 bis 23:30 Uhr.
- Das Feuerwerk: 22:30 Uhr.
- Wo: Altstadt von Pisoniano (RM).
- Eintritt: frei, die Gerichte bezahlst du an den Ständen.
- Mit dem Auto: A24 Richtung L’Aquila, Ausfahrt Castel Madama, dann die Via Empolitana bis zum km 21
- Gut zu wissen: Auf über 500 Metern Höhe sind die Oktoberabende kühler als in der Stadt. Ein Sweatshirt im Auto kann nicht schaden.
Wenn du schon die nächsten Volksfeste in der Nähe von Rom planst, findest du die Termine der Saison in unserem Leitfaden zu den Volksfesten in Rom und Umgebung. Für weitere Tipps zum Wochenende schau doch mal nach, was du dieses Wochenende in Rom unternehmen kannst. Und wenn du Ideen für die kommenden Herbstsamstage suchst, probier doch mal unsere Liste mit Unternehmungen in Rom im Oktober aus.