Ladispoli bereitet sich darauf vor, seinen „König des Gemüsegartens“ zu feiern. Das 73. Fest der Romanesco-Artischocke ist nicht nur ein gastronomisches Fest, sondern eine institutionelle Veranstaltung, die seit 2011 dem„Manifest der Volksfeste“ folgt und eine positive Synergie zwischen der lokalen Gastronomie, dem Tourismusverein und den Erzeugern unter der Schirmherrschaft von FIPE und UNPLI gewährleistet.
Das Programm der Veranstaltung
Am Wochenende vom 10., 11. und 12. April 2026 belebt das Fest wieder Ladispoli. Freitag, der 10. April, ist der Tag der Talente. Auf der Piazza dei Sapori d’Italia (Piazza dei Caduti) kannst du die Köstlichkeiten aus Regionen wie den Abruzzen, Kalabrien, Sardinien und vielen anderen entdecken. In der Via Duca degli Abruzzi finden Kunst- und Handwerksausstellungen statt, während der Nachmittag auf der Piazza Rossellini den lokalen Spezialitäten gewidmet ist: Ab 15:00 Uhr treten auf der Bühne über zehn Gruppen abwechselnd auf , darunter Tanzschulen, Gymnastikvereine und Fitnessstudios, und der Abend endet mit Konzerten der Bands Sound 57 und Garage 32.
Am Samstag, dem 11. April, findet die Eröffnung statt . Am Vormittag wird in Anwesenheit der zivilen und religiösen Behörden das offizielle Band durchschnitten, gefolgt von einem Abend mit großartiger Musik und einem Konzert von nationaler Bedeutung.

Am Sonntag, dem 12. April, findet der Skulpturenwettbewerb statt . Der ikonischste Moment des Festes, bei dem lokale Erzeuger gegeneinander antreten, um unglaubliche Skulpturen zu schaffen, die vollständig aus Artischocken bestehen. Das Fest endet mit dem traditionellen Feuerwerk.
Der unbestrittene Star ist die Romanesco-Artischocke aus Latium mit geschützter geografischer Angabe (IGP), oft auch„Cimarolo“ oder„Mammola“ genannt. Die Artischocke ist ein echter Verbündeter der Gesundheit. Sie ist sehr reich an Cynarin, einer Substanz, die die Verdauung und die Leberfunktion fördert. Außerdem hat sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Eisen und Kalium und ist kalorienarm, was sie perfekt für jede Diät macht.
Unter dem Link des örtlichen Tourismusvereins findest du die Zeiten für jeden Termin.