Cervara di Roma es conocido como «el pueblo de los artistas» porque, desde principios del siglo XIX, ha sido destino y fuente de inspiración de numerosos artistas italianos y extranjeros, atraídos por su belleza paisajística, la tranquilidad y la atmósfera evocadora del pueblo enclavado entre los montes Simbruini.
Desde 1800, pintores, grabadores, poetas y músicos se han alojado en Cervara, dejando huellas tangibles de su paso a través de obras de arte, grabados, pinturas y esculturas. Algunos de los nombres más famosos que han trabajado o encontrado aquí su inspiración son el pintor Joseph Anton Koch, el ilustrador Bartolomeo Pinelli, el pintor Adrian Ludwig Richter, el inventor y pintor Samuel Morse y, en tiempos más recientes, incluso el gran maestro Ennio Morricone.
5 razones para visitar Cervara
Si vive en Roma, debería visitar este pueblo al menos una vez en la vida. ¿Por qué? Se lo contamos.
La escalera de los artistas
En los años 70, esta vocación artística del barrio se vio reforzada con la creación de obras permanentes, como la Scalinata degli Artisti, un camino adornado con esculturas, murales y versos poéticos tallados en la roca, que convierten el centro histórico en un auténtico museo al aire libre.
Museo de la Montaña, de la Trashumancia y de los Pintores
Se trata de un museo etnográfico y artístico situado cerca de la iglesia de Maria SS. della Visitazione, en Via G. Verdi nº 1. El museo se distribuye en dos plantas y documenta la historia, las tradiciones y la cultura de la comunidad cervarola, centrándose en tres temas principales:
- La montaña y la trashumancia, donde se exponen testimonios de la vida rural y pastoril con objetos relacionados con los pastores, la vida rural, los oficios itinerantes, así como herramientas y objetos que hablan del papel de la mujer en la economía doméstica y ciudadana.
- Las tradiciones religiosas, una sección dedicada a las fiestas religiosas, las cofradías (en particular la de S. Maria della Portella) y los objetos litúrgicos y votivos del santuario local.
- Los artistas y pintores, esta sección documenta la profunda conexión entre Cervara y el mundo del arte.
Horario de apertura : El museo abre generalmente los domingos de 11.00 a 14.00 horas, con aperturas especiales en días festivos y ocasiones especiales. Dirección: Via Giuseppe Verdi, 1. Teléfono: +39 0774/828715.
Terraza panorámica
La terraza panorámica de Cervara di Roma se encuentra en el corazón del pueblo, concretamente en la plaza Umberto I, considerada una especie de balcón natural sobre el valle del Aniene y los montes Simbruini. Esta plaza es el principal mirador desde el que se disfruta de una vista espectacular de la naturaleza circundante y, en los días claros, incluso se puede ver Roma en el horizonte.
Comida
En Cervara di Roma se puede disfrutar de la cocina tradicional de las montañas del Lacio, basada en productos locales y recetas típicas nacidas de una economía agropastoril. Entre los platos más representativos se encuentran: fettuccine con setas porcini, trufas y carne de cordero; carne a la parrilla; quesos pecorino y ricotta frescos y condimentados de producción local; embutidos, legumbres y verduras de temporada, acompañados de pan casero.
Entre los restaurantes recomendados para saborear estas especialidades se encuentra la Trattoria Ferrari, conocida por sus platos auténticos como la bruschette con setas porcini, la ricotta, los ravioli de boletus y trufa.
Naturaleza
Si es un amante de la naturaleza, éste es su lugar. Cervara di Roma se considera un pueblo de montaña. Se encuentra a una altitud de unos 1.053 metros sobre el nivel del mar, ¡lo que lo convierte en el pueblo más alto de la ciudad metropolitana de Roma!
Es el punto de partida ideal para numerosas excursiones por la naturaleza, gracias a su ubicación en el corazón del Parque Natural Regional Monti Simbruini, que ofrece más de 40 senderos señalizados para practicar senderismo, ciclismo de montaña, equitación y paseos de dificultad variable.